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読書感想　〜本を読んで思ったこと・実践したいこと〜

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2008.03.17
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作り置き甘酢♪

テーマ：今夜のばんごはん(50119)
カテゴリ：お料理レシピ
常につくってストックしてある甘酢。

料理にかけていただいてもいいし、
ポテサラとかにいれるとすごくコクが出て美味しくなるのダブルハート

★「作り置き甘酢」の作り方★

材料

・砂糖大さじ２　２／３
・塩小さじ　２／３
・酢　100ｍｌ

小鍋に砂糖大さじ2・2/3、
塩小さじ2/3、酢100mlを全て入れ
火にかける。

ひと煮たちさせ砂糖が溶けたら火を止め常温まで冷ます。

保存瓶に入れ冷蔵庫で保存する。





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最終更新日  2008.03.17 15:25:05
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