てけてけ雑記帳

出張の楽しみといえば、やっぱりその土地ならではの名物グルメ。仕事で訪れると、どうしても慌ただしくなりがちですが、その合間に“ちょっとしたご褒美”を探すのが密かな楽しみになっています。

最近は、どの地域にも個性豊かなご当地ラーメンが存在していて、旅の目的にしてしまうほど魅力的。今回の出張でも、時間が少しだけ空いたので、前から気になっていたラーメン屋さんに足を運んできました。

店に入ると、湯気とともに漂ってくるスープの香りが食欲を刺激します。注文したのは、地元で長く愛されているという看板ラーメン。背脂の膜がすごく、寒くても湯気が出ないと言われていましたが、なるほど納得です。ほどよくコクのある醤油ベースのスープに、しっかりとした旨味が詰まっていて、思わずレンゲが止まりません。麺は喉ごしが良く、チャーシューも美味しかったです。

気がつけば、あっという間に完食。店員さんの気さくな接客もあって、満足でした。忙しい日々の中でこういう時間があると、心もお腹も満たされます。

次の出張先では、どんな一杯に出会えるのでしょう。ご当地ラーメン巡り、しばらくやめられそうにありません。