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テーマ:食べ物あれこれ(49503)
カテゴリ:美味しんぼ
この度ご縁がつながり、丹波の新米と栗を送ってくださいました。 こんなに白米って美味しかったっけ? 味はもちろん、艶、もっちり感ともに最高です。 お米に味と力があるので、ぜったいおにぎりがおいしいはず! あえてシンプルなおにぎり定食にしました。 おかずはあり合わせで、色どりもイマイチですが、 美味しいお味噌汁があれば、それでもう十分。 おにぎりが堂々の主役をつとめてくれます。 ちなみにお味噌汁は、鰹節をかいて昆布と一緒に出汁をとります。 お出汁がきいてるので、どんな具材でも絶品味噌汁になります。 栗は長らく茹でたことがないので、ネット検索しました。 こちらもむっちり美味しい秋の味覚でした。 次は、栗ご飯にチャレンジしたいです。
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Last updated
2021年09月26日 10時29分11秒
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