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ま♪み♪め♪ちょっと田舎生活

2月21日玄関ブラケット.JPG
2012年06月10日
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我家の苺畑

 

苺1.JPG

  

小さいながらも実が沢山なっておりますぺろりぺろりぺろり

 

苺2.JPG

苺3.JPG

どれも小粒なので・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ぽっぽっぽっ

苺ジャムを作りました。

私はジャムは殆どこの圧力鍋で作ります。

洗った苺・砂糖・レモン汁少々を鍋に入れ圧力を掛けます。

弱火にして3分程

熱が取れたら蓋を開け、アクを丁寧に取りながら弱火煮詰めます。

イチゴジャム.JPG

 

苺ジャムが出来上がりました。

市販されている瓶詰めのジャムとほぼ同量が出来上がりました。

イチゴジャム2.JPG

 







最終更新日  2012年06月10日 06時37分09秒
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