ぎょざにあ。

・・・これ。 ・・・ぎょざにあ。 インフルエンザらしきものにかかったその夜、 お義母さんがたくさん「餃子」と「シュウマイ」を持ってきてくださったの。 お義母さんもお友達から頂いたらしいそれらは、大量。 （あ、手作りでなくて市販品です） シュウマイは８パック、餃子は１０個入り４パックと２０個入り３パック。 まずは、冷凍します。 少しずつ、解凍して、最初は「そのもの」として味わう。 でも、段々と冷凍のデメリットである乾燥が気になってくる・・・。 そこで、シュウマイは「酢豚風」「チリソース煮風」にしていただきました。 どちらもなかなか！おいしかったです。 餃子は、水餃子に。そして、↑の「ぎょざにあ」に。 初めて作りました、ぎょざにあ。 トマトの水煮缶を煮詰めてトマトソースを作って、餃子をのせる。 上にチーズをのせて、焼く。 ラザニアを意識しているんですね、はい。 食べてみると・・・。 餃子は、やっぱりしっかりと餃子らしさを主張していました。 でも、トマトの酸味と相性はピッタリでした。酢みたいなものか？ チーズともよくあっていて、もっといっぱいのせても良かったな～、と思いました。 まだあるの、餃子１０個入り２パック。 これはどうやって食べようかな～。 おすすめの食べ方ってありますか？ ↓こちらのランキングに参加しております。押していただけると励みになります。