テーマ:今夜のばんごはん(49777)
カテゴリ:食べる
ナチュラルチーズが大好きで。 かつては「チーズ貯金」って名付けて、 チーズを買うための積み立てもしていました。 オットは食べたチーズのデータベースを作っていたし。 でも、チーズ屋さんがだんだん少なくなっちゃって。 スーパーで手軽なチーズを見かけて時々買うくらいに。 手軽って言ったって、結構イイお値段するのよ~。 大きいカマンベールみたいなチーズ、ブリー。 これだって、1カット600円くらいは。 少なくとも500円くらいは。 期限間近の半額見切り品だって、250円から300円でしょ。 ・・・え、もっと安いの?期限は1月19日なの? 買っちゃった。3個。 帰宅して調べてみたら、塩分とカロリーは気になるものの、 コレステロールは許容範囲だよ~! 朝・昼と塩分やカロリーを少なめにして、 夜はブリーを食べちゃった♪ 1人40gだけど、十分な量はあった。 さすがにワインは飲めないので、パンを焼くことに。 もちろん、ノンオイル・ノンエッグのベーグルです。 ブリーとベーグルを合わせて食べるのって初めてだけど、おいしかった(泣) 食事制限中でも、工夫すればチーズも食べられるんだなぁ・・・。 ●ベーグル(ライ麦入り)1個 ●人参と絹ごし豆腐のスープ ●きゅうりとセロリの即席ピクルス風 ●野菜のソテー風(油少量をまぶしてレンジで加熱) ●ブリー お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 クリックすると、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます。 ************************* 皆様からの励ましや情報を頂いて、 なんとか食事制限生活も続いております。 本当に、ありがたいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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