おからのシンプルチョコレートケーキ

この前、卯の花炒りを作るのに買ったおから。 これが、すごくおいしい。私好み。しかも1袋38円。 「このおからでカレー作ろう」ってリピ買い。 なのに、刻み昆布の炊き込みご飯をいっぱい作った私。 炊き込みご飯にカレーをかける・・・って、なしだな。 両方のいいところをぶち壊す組み合わせだな。 「じゃぁ、おからは冷凍するか～」ってところで目に入った。 真っ赤な箱。ロッテのガーナミルクチョコレート。 このおからで、チョコレートケーキ作っちゃお。 何しろ「この冬一番の寒さ」なので外出は面倒、 買い物に行かずして家にあるもので作りたい。 ならば、なるべくシンプルな材料で作ろう！ 生地の材料はチョコ・卵・バター・おから・ベーキングパウダーのみ。 チョコが甘いので、砂糖も思い切って入れない（ﾄﾞｷﾄﾞｷ）！ プロセスもなるべくシンプルにしよう！ そう、混ぜて焼くだけ。 ↓↓↓できたのが、これ～。写真栄えするように、飾りつき↓↓↓ 作り方の詳細は、例によってコチラに書きました。 なのでこの日記には書ききれなかったカロリー計算を・・・。 　　　　　　　　　　　　　　卵2個・・・・・・・・・・・・・１６０kcal 　　　　　　　　　　　　　バター20g・・・・・・・・・・・１６０kcal 　　　　　　　　　　ミルクチョコレート1箱70ｇ・・・３９２kcal 　　　　　　　　　　　　　 おから80ｇ・・・・・・・・・・・ ７２kcal 　　　　　　　　　　ベーキングパウダー小さじ1・・・？（０kcalで計算） 　　　　　　　　　　　　　　合計・・・・・・・・・・・・・ ７８４kcal 8分の1切れ（8cm×8cm)焼きあがり厚さ1.5cmで、１００kcal弱。 （飾りを施すと、１００kcalをちょっと越えるかな？） 今回は「チョコレート1箱使い切る」を基準に考えたので、 カロリーはそれほど低くはありません。 でも、油脂量が多い分焼き上がりはしっとり♪ そして、おからを細かくしたせいかシュワシュワな焼き上がり。 おからっぽさは全然感じません（感じたほうがいいのか？）。 初めてにしてはすごくうまくいった配合だ～、と喜ぶ私。 満足して、残りのおからは冷凍することにしました。 ※付け足し※ 1度レンジでチョコを加熱してもっさりさせてしまい、 最近は湯煎して溶かしています。 でも、レンジを使ったらもっと簡単だと思うので、 チョコを溶かし慣れている方はぜひレンジをお使い下さい。 お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 クリックすると、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます。 　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊秋刀魚皿ダイエット23日目の晩ごはん＊ 　　　　　　　　　　　　　　●刻み昆布とツナの炊き込みご飯 　　　　　　　　　　　　　　●味噌汁（車麩・ねぎ） 　　　　　　　　　　　　　　●エリンギと鶏のチーズ焼き 　　　　　　　　　　　　　　●うどとわかめの辛子酢味噌和え 　　　　　　　　　　　　　　●キャベツのアンチョビレモンマリネ 刻み昆布へのコメント、ありがとうございました。 読んでいると煮物もサラダも食べたくなっちゃう私。 （近日中に作るな、きっと） うちのガスレンジ、「水」センサーはついていません。 買い替えようか迷っていたのですが、 そうかぁ、水のセンサーも選考時のチェック項目に入れないと。 ちなみに、「エリンギと鶏の・・・」も魚焼きグリルを使いました。