|
|
|
2009.05.21
テーマ：簡単レシピ(3428)
カテゴリ：食べる
 少ない材料で、ひじきのソフトふりかけがすぐにできちゃう。 味付けは、「ヤマサぽん酢」にお任せの簡単レシピ。  レシピブログ×ヤマサ、ぽん酢3種類モニター企画に当選したのデス。 まずは、「梅しそぽん酢」を使って、お昼ごはんのお供を。  ＊梅しそぽん酢で・ひじきのソフトふりかけ＊１瓶分 乾燥芽ひじき・・・１０ｇ ヤマサ梅しそぽん酢・・・大さじ２～３ ごま油・・・小さじ２ 白炒りごま・・・大さじ１    １）ひじきを表示の通りにもどし、ざるにあげて水気をきる。 ２）小鍋（フライパン）にごま油を熱し、１を炒める。 ３）油が全体にまわり水気が少し飛んだところで「梅しそぽん酢」を加える。 水分が少なくなるまで、かき混ぜながら炒める。 ４）仕上げに白炒りごまを加えたら完成♪  たっぷりひじきを食べたい、という場合は「梅しそぽん酢」を大さじ２で。 やや薄めの味付けで仕上がります。 お弁当に持って行く、少し長く保存したい、なら「梅しそぽん酢」を大さじ３。 濃い目の味付けで、ごはんがすすみます。 サラダや和え物に混ぜるって使い方もできますよ～。 ブログ開設当初にものせたひじきソフトふりかけ。 自分で作れば、安くていっぱい食べられますよね♪ 他のぽん酢で作ってもよさそう。もっと大量に作ってもいいなぁ。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます） いつも応援、ありがとうございます。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べる] カテゴリの最新記事
|
|
