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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2010.02.08
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カテゴリ:食べる

意外に難しいのであった!

雪のため、外出できない!!甘いものが食べたい!!
卵も牛乳もホットケーキミックスもあったので、
「簡単だし、こりゃいいや♪」と、ホットケーキ祭り。
お昼ごはんのかわりに、作ることにしました。

「祭り」と銘打つと、ちょっと楽しい感じになるよね。
閉塞感がある中、自分で努力して気分を上げないといけない。

ただ、「祭り」っつっても。山ほど食べるわけにもいかないし。
4枚分(200g)の粉で、長くかつカロリーほどほどに楽しみたい。
そこで、たこ焼き器を出してきまして。
焼きながらのんびり、食べることにしました。

具はチーズ、餅、ナッツ。しょっぱいのが欲しかったな。

「具」は、家にあるものをなんとか集めて。
クリームチーズ、くるみ、溶けるタイプのスライスチーズ。

クリームチーズ くるみ 溶けるタイプのスライスチーズ 

ホワイトチョコレートと・・・切り餅!
(切り餅は、ちょっと冷めてからの方が美味しい)

ホワイトチョコ・・・は、生地に一体化 餅

楽しかった、テンション上がった~。
メイプルシロップをいっぱいかけて、甘いもの欲求は満たされた。
ただし、「のんびり」とはいきませんでしたの。

次は、2種類を組み合わせて焼いてみた ぶくぶく、ぶわ~ ぶくぶくぶくぶくっ、ぶわわわわ~

これ、「2回戦(?)」の様子なんですけどね。
(2種類の具を組み合わせて焼いてる。餅チーズとか、チョコくるみとか)
も~、ものすごく生地が膨らむのよね。
で、我が家のたこ焼き器は温度調節ができないタイプなので。
ぼやぼやしてると、焦げる。
「それひっくり返せ!」「間に合わない、スイッチを切れ!」
ってな感じになってしまいました。
たこ焼き器のクセが、焦げ目の色具合でよくわかったわ(笑)
次回は、火の強い場所が最後になるよう、生地を流そう・・・。

その生地は、ホットケーキより「ゆるめ」がヨイ!
結果的にはミックス粉200gに対して、卵1個&牛乳160cc。

ひっくり返すのには先のとがった「めうち」みたいなものより、
先がちょっと丸くて幅のある「木製の姫フォーク」がラクでした。

それと、シロップはメイプルしか用意しなかったのだけれども。
餅があるからには、黒蜜もあったらよかったなぁ。

たこ焼き器でホットケーキ祭り、意外に奥が深かったです。
前はもっと簡単にできてた気がするんだけどなぁ。

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木曜日・金曜日に降った大雪で、家に閉じ込められた週末。
近所の国道は吹雪のため封鎖され、その模様は全国ニュースに出てた(驚)
昨日の夕方のニュースで見るまで、知らなかった事実。
ずっと家にいたので、日中テレビだって見ていたんだけどな。

先日の日記にも書いたけれど、住民が欲しいのは。
「こんな惨事になりました」という衝撃の結果映像より、
事前の道路状況や、天候の状況についての情報。
バス・電車の運行状況や航空・航路の欠航についてはテロップで出たけど。
高速道路以外の、一般国道までは情報は流れなかったの。

たとえば市の職員が、自宅近くの道路状況を電話連絡し、
それを市のHPやテレビ局が放送する「リアル職員クチコミ」とか。
そういうのってできないのかなぁ。
お年よりはPCを使わないし、テレビかラジオがいいよね。
「●●1丁目、■■コンビニ周辺、車はすれ違えません」みたいな。
今回は国道が封鎖されちゃって、迂回しようとした車が農道に逃げて。
結果、雪に埋もれて動けなくなってしまったのよね・・・。

私は県内でも雪国出身なので、
「危険な日、外出は控えよ」が刷り込まれ。
だから2日間、ほぼ家の中にこもっていたんだけど。
「やむを得ず、家を出なくてはならない」人もいるだろうし。

日曜の夕方になっても、除雪車は来なかった   自力で住民が道路を除雪・・・。 

やっと、日曜の夕方になって外へ出てみる気になる。
写真を撮るために、出ただけなんだけど・・・。
道路にはまだ除雪車は来ないまま。
住民が自ら家の前の雪を道路わきに積み上げてできた雪壁。

今日は、うってかわっての晴天です。
どんどん雪が溶けはじめています。
雪崩の被害が出ませんように・・・。






Last updated  2010.02.08 12:13:28
コメント(29) | コメントを書く

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Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   kiki-rin さん
美味しそう~~!!なるほど。たこ焼き器でホットケーキ。
コレ見たらうちの子供、また興奮しそう(笑)
しかもこのたこ焼き器。我が家のと同じかも♪
温度が焼ける部分と焼けにくい部分とありますよね??

いろんな具材を入れても美味しそう。
カステラっていう屋台である感じに仕上がるのかな?
子供と一緒につくったらほんと盛り上がりそう☆

先週末。那須もすごい寒波と吹雪でした。
那須へ越してきてこんなに吹雪いたり積もったのははじめての
経験かもしれません。
函館の実家でも最高気温がマイナス8度とかいってたし
今年はほんと大寒波ですね。

みつみつさんのお家の方も雪で大変だったでしょうね。
今週は暖かな日差しが欲しいものですね(ノД`)・゜・。 (2010.02.08 12:21:38)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   そら豆 さん
これ楽しそう~
やりたいけど、我が家には、ガスで焼くたこ焼き器しかないの。

ほんとに豪雪。
先月、阪神淡路の震災ドラマでも、
被害状況やライフラインの状況など、
被災された方たちが情報がなくて困っていたことが
再現されていましたね。

今週は暖かくなるとか。
でも、こちらは明日から雨模様です。
(2010.02.08 12:34:35)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
ホットケーキは低温で焼くので難しいでしょうね(*^_^*)
それでも小さくできて可愛いですよ(*^_^*)
ご主人と楽しそうに焼いたんでしょうね(^^♪
今年の雪、大分被害が出ているようですが、お気をつけ下さい(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.02.08 12:47:09)

このアイディアいただきます♪   アントニオ檜 さん
子供がもう少し大きくなったら、
絶対喜ぶと思います、これ!!
楽しいし美味しいしいいですよね♪
生地はゆるめがよいとのこと、参考になりました~。

雪、酷かったですね。
大雪降ったらカマクラ作ろうかななんて
呑気なこと言ってる場合じゃありませんでした。(^^;)
(2010.02.08 14:00:43)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   はちごうさん さん
こんにちは♪
いつもありがとうございます☆(^_^)

たこやき~と思ったら違った!
確かに「祭り」って言うと楽しい気分になりますね~♪

今度これ作ってみたいな~♪

ホント雪ひどく降ってますね。
溶け出すと今度は雪崩の被害が心配ですよね。
Oh!みつみつさんもお気を付け下さいね。 (2010.02.08 14:07:54)

わー   lehupuri さん
すごい雪ですね。

このおやつはいいアイデアですね。
小さい子がいたら、喜びそう☆
その前にたこ焼き器買わなきゃ。
たこ焼きひっくり返すの得意です。 (2010.02.08 14:08:07)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   creamR さん
みつみつさんの所の雪は大変だね・・・
ニュースでも見たよ
そんなみつみつさんには申し訳ないけど
やっとうちの方でも土曜日に雪が積もって
子供たちも雪合戦や雪だるまを楽しんだの
やっぱり楽しめる程度の雪がいいね

たこ焼き器でホットケーキを焼こうと思いながら
まだ一度も焼いてない
子供も喜びそうだしいいよね♪
いつかはやるぞ~!!いつかは・・・(笑)

雪の被害がこれ以上出ませんように!! (2010.02.08 14:30:23)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   すえちゃん5205 さん
こういうのって楽しいんだけど、私はあんまり食べられないんだよね・・・
焼くほうで精一杯になっちゃって~~
誰か焼いてくれるなら食べたいわ(笑)

雪、本当に大変ですね。
私はとても雪の多いところでは生きていけないと思うのです。
被害がでないといいですね!! (2010.02.08 14:39:19)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   ta:ma さん
みつみつさん、こんにちは♪

これこれ!!子供達が集まると我が家でもホットケーキたこ焼きパーティーしてます♪
人気はチョコとソーセージとチーズ。

新潟、すごい雪でしたね。
雪の中に車がすっぽり埋まっている映像は驚きました。
なだれも心配ですね・・・
みつみつさんも、事故などに遭いませんように。お気をつけ下さい。 (2010.02.08 14:54:11)

こんにちは☆   都落ち夫婦 さん
食事って美しさや美味しさの他に楽しさってありますよね
一緒に作ると本当に楽しい♪
急げ!急げ!
の空気がとても良く伝わります

妻は雪国経験がないので東北の豪雪地帯に転勤したらきっと慌てるだろうな…
ニュースの役割は現状を伝えるだけでなく防災などの役割を担ってますよね
もっと方向転換して欲しいですね

ブログを休んでいてもいいのですが
悲しみを直視するより早く日常に戻る方が気持ちが落ち着くように思って更新を始めました
みつみつさんの仰るとおり
ブログが“日常生活に移行する水先案内人”として一役担っていると思います
暖かいコメントありがとうございました

これからもどうぞよろしくお願いします

(2010.02.08 15:46:08)

楽しそうです^^   まめちびぽち さん
たこ焼き機。我が家も同じでスイッチのみ。
とても忙しない、焼き担当者です(^_^;)

ホットケーキミックスでおやつ。
子供が退屈している時にはいいかも!
親分も焼ける様になったので、準備だけ手伝ったら子供達だけで楽しんでくれそう~

雪。すごいですね。
車が埋もれたって聞いて、どういう状態?って思ってました。
まめちびのところは30cm弱でしたが、こもるのが一番安全と、お休みだったのでのんびりしてました。安全第一ですものね。 (2010.02.08 16:22:56)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   ふみちゃん76 さん
いたるところで雪、そして雪崩もあったようですね。
こちらも珍しく、うっすらですが雪が積もりました。

そうそう、生地はゆるめがよいのですよね。
たこ焼き焼く時にもかなりゆるいです。そしてクセがある。ので、最近我が家は長方形のやつの真ん中二列しか使いません。
今度ホットケーキもやってみようかなぁ♪
中身いろいろあるとかなり楽しそうです^^ (2010.02.08 16:50:29)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   かれんR さん
屋台などで売っているベビーカステラな感じでしょうか+++
ホクホク美味しそう★
子供達が喜びそうなメニューですね***

今朝もニュースで新潟の方の大雪を放送されていました+
雪崩の心配が懸念されていて心配ですよね・・・

バンクーバーは桜が咲いちゃうほどに暖かくなっちゃって
この新潟の雪がバンクーバーに降れば良かったのにって思いますね・・・
なかなか天候は人間の都合のいいようには行きませんね×

(2010.02.08 16:59:37)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   s7087s さん
そっかぁ~~
これだけ大雪だと家にこもりっきりになっちゃうんやね
一般国道までが閉鎖されてしまうなんてね
お勤めの方たちはさぞかし大変だったやろうなぁ。。。

で、みつみつさんもホットケーキしてたとは~~(*^_^*)
コロコロホットケーキ、中身も様々で楽しそう♪
やっぱ祭りはテンション上げていかなくっちゃね(*^_^*) (2010.02.08 17:39:32)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   ぽこもこ222 さん
たこやきパーティー、良い感じです。
結構、中に入れたい具ってあるもんですね。

大雪、大変ですね。
うちの方は、まだ今年は雪降っていません。
大変な場所をみてると、
「ありがたいなー」と感謝します。
春が待ち遠しいですね。 (2010.02.08 17:48:09)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   まきぽん(^^)v さん
こんにちわ♪♪
ベビーカステラみたいだね^^可愛くて美味そう(^q^)
たこ焼き器で、こんな風に楽しむのありだなぁ~
あ!ちなみに...私、ホワイトチョコをお願いします<(_ _)>

雪...コワイ...
そっか...晴天になれば...雪崩の可能性ありだもんね...。そんなの考えた事なかったよぉ。
雪の被害がでませんよーに...


(2010.02.08 17:54:02)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   T-ハルミ さん
コロコロ可愛い~ホットケーキだ^^
中身、ジャムとかでも美味しそうですね!
お祭り~お祭り~~~♪

雪で埋もれる様子・・・判るわ~!
ドンドンコ降ってたもんね><
幹線道路まで除雪が追いつかないなんて・・・
雪国の名が廃るでしょう~~~って感じです(--:) (2010.02.08 19:36:42)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   muttiy713 さん
たこ焼き器、あると楽しそうです~^0^
楽天市場で、安いたこ焼き器見つけてみよ~♪(笑)

本当に、地吹雪で大変な様子をニュースで見ましたよ。
確かに道路状況のラジオで流してくれたら、どんなにか助かる事か・・・
これからは、山沿い辺りは、雪崩が心配です。
あと、住宅の屋根からの雪崩も危ないです。
気をつけてくださいね~。 (2010.02.08 20:05:42)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   ::chocolate:: さん
ともすれば、外は荒れていて寒くて寂しくなる週末も
こんな風にたこ焼き器を囲めば楽しくなる!
マイナスを見事にプラスに変えてる。
みつみつさんの過ごし方、やっぱり素敵です (*゜ー゜*)

雪の情報、おっしゃる通りだと思います!
ウチの両親、柏崎から長岡へ信越線で出て新幹線に乗る予定だったの。
家を出る前には信越線に遅れや運休の情報はTVラジオで言ってなかったのに、駅についたら玉砕。
遅れてきた電車に乗って無事に長岡には着いたらしいけどハラハラしたって。
そういった生活情報をもっと小まめに出して欲しいものです。

ここ数日は晴&雨の予報。そして週末はまた雪マークがついてますね。
先週のような事にならないと良いけれど・・・。 (2010.02.08 21:56:26)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   こざかなくん さん
そそ、そうなの。我が家も娘の誕生日のたこ焼きパーティーにホットケーキミックス150g+牛乳200ccの弱い生地でやってみたんだけど、なかなか難しくて~~。ホワイトチョコで美味しかったんだけど、私一人で食べてたわ~~

夜は寒くて凍りつくので、転倒に気をつけてくださいね~~ (2010.02.08 22:44:39)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   姫35 さん
私もお昼はホットケーキでしたが
こんなに楽しくない~!
何でいつも
アイディアいっぱいなんでしょう!
すごいです。
餅チーズや
クルミチョコなんて
聞いてるだけで
よだれが出てきます。

ふくらんできて
大騒ぎしながら食べるのも楽しそうで^^
次回はぜひ作ってみたいです。

大雪、大変でしたね。
ホント住んでる人にとっては
高速道路より
地元の国道や県道の情報ですよね。
もっと考えて欲しいですね。 (2010.02.08 23:03:24)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   kamecoco さん
たこ焼き器でホットケーキ。丸くてかわいいけれども、すごく忙しそう。(笑)

今日は暖かくて、雪も溶けてきたけど明日は家の周辺、出るまで大変そう。
段差ができてたりするの。ぐしゃぐしゃ。
雪が降ったときは道路の状況って知りたいですよね。 (2010.02.08 23:20:37)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   chiro1003 さん
わ~~~~
次回の集まりに備えて、練習しておこう^^
普通にケーキを焼いて持って行くより楽しそう(^O^)
ホットケーキミックスが1袋しかない><
家で主人と楽しみます(o^-^o) ウフッ (2010.02.08 23:36:22)

(*^^*)   ももちゃn さん
おいしそう~!
楽しそう~!
私もいろいろ作ったことあるけど
チョコはなぜかあまりおいしくなかったような・・・
甘いもの大好きなのにね。
おもちもおいしそうね。

テレビって絵になりそうなのばかり
放映するのよね。災害の様子とか。
ほんとに住民のためになるものを
流してほしいですね。 (2010.02.08 23:41:23)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   双子座ポン さん
大雪のニュース、見てました。本当にたいへんでしたね。
住んでおられる住民のみな様にとって、道路情報はものすごく大事ですよね。こちらも大雨が降ったとき、道路の閉鎖はよくあることで、すごそばに来てから突然迂回しなければいけないことが、よくありますもの。。。
雪崩の被害が出ないことを祈ります。
たこやき器のほっとケーキ、鈴カステラを連想します。おいしそうです! (2010.02.09 00:15:55)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   いつでも絶好調! さん
絶好調です!

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))イエッ!!

病気と同じで・・・

予防が大切だよな・・・

:*:.。.:*:・’゜:*:・’゜☆
(2010.02.09 02:33:18)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   ★にゃんらぶ★ さん
こんばんは*(^∇゚*)ノ

たこ焼き器でホットケーキ祭り
めっちゃ楽しそう(≧▽≦)
σ(*・-・)も参加したかったなぁ~♪
昨日、お友達の運転でお出かけしたんだけど
ハマらないように気をつけてたのに
迷惑な車のせいでハマっちゃって
大変なめにあったよぉ(・_+)
ウチは昨日の夜中とさっき除雪車がきたけど
道を広げる為にちょっと通るって感じだから
まだ写真と同じ状態だよ~><

いつも本当に:*:゚・☆ヾ(・_・。)了└|力"├デス♪
(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.02.09 02:50:12)

Re:簡単そうに見えて、コツがいるもの。たこ焼き器でホットケーキ。(02/08)   amicchi さん
たこ焼き型のホットケーキ!楽しい~♪
具もいろいろなのね。
切り餅っておもしろいわ~。
そうか、手早くひっくり返さないとならないのね、焦げやすいから^^
外出控えて家で過ごす術、さすが♪

雪、一段落なのかしら。
昨日は志賀高原の雪崩をニュースで見ました。雪崩、心配ですね。
(2010.02.09 09:27:51)

かわいい^^   まさ さん
画期的なパーティーでしたね。
組み合わせでも楽しめるなんて…。
同時に焼けたらひっくり返しが本当に大変でしょうね。

本当に最寄り情報って本当は一番聞きたいですよね。
行ってみて、あれ、こんなんだったら来なかったってとこ、あちこちで出くわしました。

昨日は、お客さんにこの小路入ると雪多いわね・・・・。と言われました。朝から何度も雪いじりしているのですが、除雪車は来ません…。  (2010.02.09 09:39:17)

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