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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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聴く

2010.10.28
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カテゴリ:聴く

ハートでラブリーに

おとといの日記にチラッと載せましたら。
画像クリックでレシピを見に行ってくださった方がおられ。
「・・・レシピが見られません」と教えて下さいました。

がーん、本当だわ。エラーの画面が出るわ。
カレーマイスター協会さんの主催で、
ちゃぶーん!という食関連の情報HPにて発表されたのですが。
ちゃぶーん!更新終了に伴い、削除されてしまったようです。

なので、ブログにレシピをUPします~。
ま、かなり「キワモノ」系なので、ニーズはないと思われますが。
「すっげーピンク!」と笑っていただけたらありがたいです。
実は、かなり改良を重ねて作った「経費を投じたレシピ」なのです。
(みつみつよ、なぜそんなにピンクにこだわったのか・・・)

*クリーミーピンクカレー*
4人分

              鶏手羽元…4本(250g)
              塩・こしょう…少々 サラダ油…大さじ2
              玉ねぎ…大1/2個 
              セロリ…1/2本
              ●生姜すりおろし…小さじ1 
              ●にんにくすりおろし…小さじ2 
              ●クミンパウダー…小さじ2 
              ●クローブ(ホール)…5粒 
              ●ローリエ…2枚
              ●カイエンペッパー…小さじ1/4
              ホワイトソース…200g
              ホワイトぶなしめじ…1パック(100g)
              ビーツ(缶詰)…80g 
              プレーンヨーグルト…100g

ビーツ、カルディーで買っています IMG_4334.jpg IMG_4337.jpg 

  (1)鶏肉は塩コショウを振って下味をつけ、
     サラダ油を熱した鍋で周りを焼いておく。
  (2)みじん切りにした玉ねぎとセロリを焦がさないように炒め、
     ●印のスパイスも加えて炒める。
  (3)2の鍋に1の肉を戻し、水2カップを入れる。
     肉が柔らかくなるまで煮込む。
  (4)ビーツをハート型で抜く。
     抜いて残った周りのビーツとヨーグルトをミキサーにかけておく。

白いきのこを選ぶのがポイント IMG_4342.jpg できました!

  (5)3の肉がやわらかくなったら、ホワイトソースを加える。
     更に10分ほど煮込む。
  (6)ほぐして電子レンジで軽く加熱したぶなしめじも加え、軽く煮る。
  (7)火を止め、4でミキサーにかけたヨーグルトビーツ液と
     ハート型に抜いたビーツを加えひと混ぜする。
  (8)塩で味を調えて完成。
     退色するので、6まで作っておき、7以降は食べる直前に仕上げる。


すごい色・・・

バレンタインディナーのサプライズメニューとして考えたので。

ごはんもハート型

ごはん、ハート型に盛り付けてあるのさ。わかりにくいが・・・。

サーモンピンク編

・・・実はこの前に、失敗してオレンジになったカレーもあり。

Cpicon 豆乳で♪サーモンピンクの煮込まないカレー by みつぞう

オレンジと書くのが癪なので「サーモンピンク」としてレシピUP(笑)
これにはヨーグルト、入れてないんだよなぁ。
きっと、買い置きがなかったのだわ。

 
上矢印
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【とげまる】

スピッツonNHK「SONGS」
(ブラウン管TVでSONGS視聴中♪)

スピッツのNEWアルバム「とげまる」が、昨日リリース!
今回はタイアップ曲が多くて(CM4曲 映画2曲)、
スピッツファンでなくてもかなり楽しめる1枚になっていると思われます。
視聴できるサイトもあるよー 音楽ニュースサイト「ナタリー」/SPITZ OFFICIAL WEB SITE
ワタクシ的には「恋する凡人」がえぇです。ライブでもよかったし。

今朝は「めざましテレビ」にもチラッと出ていたし、
(確か、軽部さんはスピッツ好きだったという記憶がある・・・)
昨夜はNHKの「SONGS」にも出演。トーク&ライブ♪
セットや照明が、すごくスピッツっぽくってよかったぁぁ。
やるじゃん、NHK★
録画して、番組終了後も何度も視聴。

トークの場所は、スタジオではなく。
デビュー前に演奏していたライブハウス、文化服装学院の音楽部の部室。
当時のエピソードは

旅の途中

旅の途中

価格:1,500円(税込、送料別)


この本の中↑にも綴られているんだけど・・・。
実際に映像で見られた喜びに、地方のファンはみな泣いていると(笑)
見逃した方、本日深夜1:30からNHK総合で再放送がありますヨ。

あと、明日は恒例「ミュージックステーション」に出演。
ライブで時々ネタにもなる、タモリさんとのトークが見られる・・・。
これも、録画しなくちゃ・・・。

四つ葉四つ葉四つ葉スピッツでピンクといったら四つ葉四つ葉四つ葉
スピッツ

スピッツ

価格:2,500円(税込、送料別)


デビューアルバム「スピッツ」2曲目の『海とピンク』よね。
この曲に出てくる「玉砂利が足の裏くすぐる海岸」は、
新潟県の北部、笹川流れなんですってー。
新潟ライブのMCでマサムネがそう言ってた!







Last updated  2010.10.28 11:03:02
コメント(19) | コメントを書く
2010.06.20
カテゴリ:聴く

写真を撮っている間にも、海苔がふやけてゆく

海苔とレタスでサラダを作るというのは、
今では一般的になっているけれど。
初めて知ったときには「おぉ!」と目からウロコでした。

雑誌クロワッサンの、読者のレシピを集めたお料理の本の中で。
今は「la base」の企画でも有名なお料理研究家の有元葉子さんが。


(la baseのキッチン用品。新潟で製造されてますの)

当時はまだ「主婦」という肩書きで、紹介されていたの。
レタスと、海苔。そこに・・・醤油、以上!
これ以上のことはしてはいけない、という注意書きだったような。

高校生の長期休業中は家族の晩ごはんを私が用意しており。
その私に、母がこの本を買ってくれたんだったなぁ。
で、「太りやすい年齢」だった私は、
ダイエットメニューとしてこのレシピには大変お世話になりました。

写真を撮っている間にも、海苔がふやけてゆく

が。「これ以上のことはしちゃだめ」なのです、が。
醤油を塩に変え。ごま油をたらし。スナップえんどうも加え。
「ほら、だめって言ったでしょ」って怒られちゃいそうなんですけど。
ダイエットメニューでお世話になった恩を仇で返すようなんですけど。
えぇと・・・でも・・・なかなか、グゥです、先生。

OXOの水切り(頂き物) 豆を開く作業が楽しい・・・ お中元でもらういい海苔を使うと美味しい(自分で買っても可)

頂き物のサラダ スピナーでレタスを水切り。
水気の無いボウルに、そのレタスとスナップえんどうを入れて。
(スナップえんどうを裂くのが、たのしー)
ちぎった海苔を混ぜて、器に盛りつける。
食卓で食べる直前に塩をふって軽く上下を返すように混ぜて、
仕上げにごま油たら~ん。

海苔は、いい海苔を使うと断然おいしいですっ。
お中元には海苔が欲しいなぁ。海苔海苔海苔海苔。唱えたくなる。
唱えよ念じよ。どこかから海苔が落ちてくるやも知れぬと信じて(笑)

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「無人島に1つ持っていけるとしたら、何を」と同じくらいの頻度で、
「もしも1日変われるとしたら、誰に(何に)」ってのがありますね。

私は、クージーになりたいです。
クージーはクジヒロコさん。キーボード奏者です。
スピッツのツアーの時には欠かせない存在(5人目のメンバーのような)。
あぁ、クージーになって、スピッツの4人とステージに立ったり。
楽屋で野球とかサッカーとかB級グルメとか、そんな話で盛り上がったり。
いいなぁ。私は、クージーになりたい。

復習中

ってなことを考えている、スピッツファンの私です。
もうすぐツアーで新潟に来るのが楽しみです。
ファンクラブ枠で、そこそこのお席が取れましたんで、
復習して気分を盛り上げております。
ファンクラブ会報を読み、ライブDVDを見て、CDを全部聴き。

スピッツ/ギター弾き語り全曲集

スピッツ/ギター弾き語り全曲集

価格:3,990円(税込、送料別)


(楽譜も読んだりとか)

どこがいいかって、語りだしたら長いんですけれども。
(別に質問してない?尋ねてプリーズ!「どこがいいの?」って)

メロディーは、いわずもがなよっ!

歌詞の、独特の世界感がいいの。
そこには「色彩」があるのよ~。
私の中では、その彩りはティム・バートン作品と似てるの。
カラフルで、時にクリア。時に毒ある色使い。

言葉の使い方、組み合わせ方にハッとさせられるわ。
新しすぎて、難解。解釈の幅が広い。
なので、いつでも自分の都合のいいように解釈できる。
ゆえに、いつでも私の気持ちに寄り添ってくれるのよ~。
時々(わりに頻繁に)「これはエロスね!」ってこともあるの。
そこも含めて人間、生命体。エロスも毒も笑いも涙もピュアも嘘も。
明るい部分も暗い部分も、入り混じった部分もごた混ぜな感じが好きよ。

ライブにぴったりのノリノリサウンドもあるし。
切なくて、気付くと涙ぐんじゃうような曲もあるの。
明るく爽やかで、「スピッツ?」って方にオススメな曲も多し!

前置きが長くなったんですけど、水曜日に新曲が発売されます~。

スピッツ/つぐみ

スピッツ/つぐみ

価格:1,200円(税込、送料別)



それに伴いまして、↓特設サイト↓がオープン中。

スピッツニューシングル「つぐみ」特設サイト

『行ってみて お時間があったら 行ってみて』
(七語調で誘ってみました)
スピッツは出てきません。ねずっちが出てきます。
Wコロン出演、ねずっちが会議室で謎かけに答えてます。
色々、調ってます~(笑)

発売前にPVが別の特設サイトで見られます。
You Tubeにオフィシャルのビデオクリップ集チャンネルが!
特設サイトには、過去のPVも合法的な画像で集合してます。

以上、みつみつがファンだましい半開(全開ではない)でお送りしました。
興味の無い方、ごめんなさい~。






Last updated  2010.06.20 11:27:28
コメント(21) | コメントを書く
2006.07.13
カテゴリ:聴く
「忌野清志郎さんが喉頭がんで入院」
ヤフーのニュースに衝撃的な文字が。
早速、「地味変」に行く。
メッセージ(忌野清志郎からのお知らせ)があった。
読んだ。
メッセージの最後の2行に涙した。
今、まだこんなこと書かないでくれ~!

忌野清志郎といえば、
ラジオ大好きな私がドライブしながらFMで
「アースデイコンサート(だったかな?)」を聴いていた時
突然「♪北朝鮮へ行こう・・・」と歌い出し
初めて聞くその歌詞に衝撃を受け聴き入っている途中で
放送中断ということがありました。

日本の元気な中年(?)パンクロッカー様。
どうか、あのアースデイ・コンサートの勢いで
ガン細胞を驚かせ、
日本の音楽界に戻ってきてくださいねっ!!!






Last updated  2006.07.13 14:24:38
コメント(14) | コメントを書く
2005.04.24
カテゴリ:聴く
Be HAPPY●3,000円以上購入で送料無料!(一部地域除) 押尾コータロー STARTING POINT-CD-〔送料無料キャンペーン中〕 押尾コータロー/ドラマティック

久々に感激したアーティスト。
押尾コータロー・・・遅ればせながら。
一人でギター1本でなんでもやっちゃう。
知らずに聴いたら「ベースと、ギター2本?いやもっと?」
と思うはず。
家で聴くのもよし、ドライブのBGMによし。
ながら聴きもじっくり聴きもよい。
う~、生で聴いてみたい~。

本館はコチラです↓
みつみつのおうち









Last updated  2005.04.24 21:05:38
コメント(3) | コメントを書く
2005.04.17
カテゴリ:聴く
スピッツのライブ。

楽しみにしていたのですが、
マサムネ急性咽頭炎のため公演延期。
会場に入っても、人がぜんぜん並んでいないので
「?」と思って進んでいくと
「延期のお知らせ」「診断書(コピー)」が貼られていました。
しくしく。
私も体調を崩した時、まずのどが痛かったので
(のどの痛みで病院に行った6時間後に救急車)
今後のマサムネの体調を思うと、心配です・・・。

10月14日に延期だって。
その日は仕事で大きなイベントを控え、
とっても忙しい日なんだけど
絶対に行くぞ。

中止

↓聴きながら眠るのさ~
スピッツスーベニア<CD/邦楽> スピッツ/三日月ロック スピッツ/ハチミツ   


本館はコチラです↓
みつみつのおうち






Last updated  2005.04.17 18:49:45
コメント(3) | コメントを書く
2005.02.04
カテゴリ:聴く
スーベニア発売以来、毎日聞いているスピッツ。
MP3に全部落として、古いのから新しいのまで聞きまくり。
お気に入りの曲は数知れず。
でも、あえてあげるなら・・・
「田舎の生活」
「アパート」
「8823(ハヤブサ)」
「大宮サンセット」
スーベニアの中で1番気に入っているのは「ナンプラー日和」
ライブに行くのが楽しみだ・・・わくわく。
早く新しい弾き語り全集が出ないかなぁ。

スピッツ弾き語り全集

本館はコチラです↓
みつみつのおうち






Last updated  2005.02.05 11:30:58
コメント(6) | コメントを書く

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