やっとハンバーグ作りました。

今夜は夫のリクエスト第２弾「ハンバーグ」です。 私のレシピは超適当。 ・ひき肉 ・たまねぎみじん切り ・卵 ・しお、こしょう （パン粉とかないので入れてません） 今日は時間があったのでたまねぎも炒めてから 混ぜましたが普段時間がないときはそれすらやりません。 こねこねして焼くだけです。 でも結構美味しいです。 今回はお肉に油が多かったみたいで 結構こげちゃいました。 それはそれでジューシィですっ。 ハンバーグを焼いた後に「ひらたけ」「ほうれん草」を 入れてソースとケチャップでハンバーグソース作り。 あとは昨日のグラタン。 今日のキャベツのスープは超簡単ですよ。 なべにカップ７分目くらいまでの水を入れて ざくざく切ったキャベツを入れて 味付けは「塩昆布」ちょっと大きく一つまみ。 薄ければ軽く塩一つまみ。 これだけです。味も上手く決まります！ 今日はハンバーグ混ぜるときに使った卵を 少し残しておいてかき玉スープにしました。 うう～ちょっと映りが悪いなあ～ まずそうですが・・・。 でもわれながら美味しかったですよ。 （私は自分のご飯が大好き） 私のご飯作りのポリシーは「全部同じタイミングで出す」ことです。 あったかいまま食べたいですしね 昨日、柱の角で足の小指ならぬ薬指をぶつけてしまいました。 号泣しました。 実は今も痛くって歩けなくなるんじゃないかってくらい 痛いです。 でも多分折れてないんです。 こういう時って冷やすんですかね？？温めるんですかね？？ 　→良かったらクリックお願いします♪ 「目指せ！幸せなお金持ち生活♪」トップページへ