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☆たん熊北店☆
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たん熊北店
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梅昆布茶
まずは梅昆布茶で一服。ほのかな梅の香と酸味と昆布茶の塩味が食事の序奏。
胡麻豆腐と
生湯葉
こちらの胡麻豆腐は有名。ほのかな胡麻の風味ともっちりとした食感。湯葉はとろりととけました。
松花堂弁当
右がサーモンの炙りで大根おろしイクラ添え、正面奥が和風ローストビーフ、左は鰆のみそ焼きと煮物、黒胡麻と青菜の和え物、酢の物など盛りだくさん。
焼おにぎり茶漬け
メインの後は揚げ物(天ぷら)を経て、こちらの焼おにぎり茶漬け。 別に、あつあつの出汁がついてきてそれをかけていただきます。
☆今回は「円山」というコースを堪能してまいりました☆
たん熊北店(京料理)
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