☆おいしい生活　by misajoey

☆ゴーヤの美味しい食べ方、新発見ー（^_^！

☆材料　2人分☆
・ゴーヤ　中1/2～大1/4
・納豆　1/3パック
・かつお節　適宜
・しょうゆ（または、納豆のタレ）　適宜
・塩　適宜

☆作り方☆
1.ゴーヤーを縦半分に切り、スプーンで中を取り除き、薄くスライスする。
2.1のゴーヤに塩をふりかけ、少しもんで、2～3分おいたら、
　水で少し洗って塩分を落とし、よくしぼってから皿に盛る。
3.2に納豆をのせ、かつお節をたっぷりかけて、出来上がり。
　しょうゆ（お好みで納豆のタレでも可）をかけて、よく混ぜ合わせて、
　いただきます。

☆ポイント☆
・納豆とゴーヤは相性抜群！
・なぜかゴーヤの苦味がやわらかく美味しくなります。
・「なまし」とは沖縄のことばで「おひたし」の意味だそうです。

☆メチャクチャ簡単でとっても美味しいー＼(^o^)／
　パワーもでてくる気がする・・・夏のゼッタイオススメ、メニュー（^_^！