おいしい日常

で、タイトルどおり、私は赤絵の器がとっても好き。
うちは二人とも独身時代、一人暮らしをしていたため食器類がやたら多い。
しかも二人とも和食器ばかりもっていたので、和食器だらけ。
結婚するときに買い揃えたものは何もないです。
といっても、結婚前に一緒に住んでたので、結婚するから必要なものがなかったんですね～。
話を戻して、赤絵。
赤絵の器を見るととっても欲しくなる。それと片口の器もすき。足つきの器もすき。
でもこれ以上買うと、何かを捨てなくてはならなくなるからなぁ。

今日は久々に晩御飯の登場です
冷蔵庫がほぼ空っぽ状態だったので、一生懸命頭をひねりました。

まずは大根と豚バラのたいたん



水分がなくなって、こげる寸前ぎりぎりセーフ。

ポテトサラダ
ピーマンの即席漬け
きゅうりもみ



ピーマンの即席漬けは、ピーマンと塩昆布をもむだけ。けっこう旦那様好み。
きゅうりもみは黒酢でつくったので、ちょっといつもと趣がちがった感じ。

そして、鶏の塩焼き＆なんこつの塩焼き



約1名うちにはとても鶏好きがいるので、鶏があれば満足。

ってことで今日の食卓はこんな感じ↓



青梗菜とハムのスープも作ったのに、すっかり出すのを忘れてたので
明日の朝のスープへと変身。