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Jan 26, 2007
カテゴリ：cooking
 こんな時間にクッキーを焼きました。 ゴマのチュイール。 こんなに簡単にできるなんて！ しかも今まで作ったクッキーのなかで一番の出来では？ しかも材料も家にあるものだけでできる。 すごい  ほんとはチュイールという名前からして 瓦のようにカーブをつけたかったのに、 うまくできなかったので、最終はそのままの状態で。 やはりチュイールは薄く薄く焼くのがいいみたい。 最初に焼いたのは失敗作でこんなの。  ちょっと厚みが出てしまった。 なので、普通のクッキーって感じで、ちょいしっとり系。 リベンジで焼きなおしました。  こーんなにできたよ。 最初の失敗作は同じ分量で10枚も焼けなかったのに。 うすーくうすーくのばすのが成功の秘訣。 手を滑らせて一枚落っことしたら、 パリパリーっと粉々に。 それぐらいパリパリに焼きあがりました。 ゴマが、全部で大さじ4も入ってるよ～。 レシピ知りたいわ～って方はご一報ください。 伝授いたします（っていうほどでもないほど、超簡単！！）。
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