台湾・台北市で人気の飲茶カフェ 『京鼎樓』

京鼎樓　ジンディンロウ　（中央区＠千葉）　　 ---------------------------------------------------------------------------- 　2006年5月27日(土)、そごう千葉店10階レストラン街がリニューアルオープン。 　このレストラン街　「“空と緑の食祭空間”ダイニングパーク」　内に 　台湾・台北市で人気の飲茶カフェが千葉県初出店。 　本店は、恵比寿店に続く日本2号店。 ---------------------------------------------------------------------------- 　■　「小籠包　（4ケ入）」　￥490（税込み） 　店内で一つ一つ丁寧に作られる、看板メニューの　小籠包　を注文。 　注文を受けてから蒸し上げるので、出来たて、熱々が供されます。 　 　　↓　断面 　店内で挽いた豚挽き肉、豚の背脂、秘伝のスープが、極薄の皮で包まれています。 　中から　肉汁　があふれ出て来て、とてもジューシー！ 　何も付けなくても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですが・・・　醤油・酢・生姜で味付けしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 　 　■　「蝦仁炒飯　（海老入り炒飯）」　￥1,050（税込み） 　 　米の一粒一粒がつやつやで、パラッと仕上がっている(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 　卵も均等に混ざり合っていて、綺麗な仕上がり。 　プリッとした海老は甘みがあり、炒飯全体の味わいが増している。 　 　■　「京鼎樓　ジンディンロウ」の店内 　リニューアルしたそごう千葉店には、3フロアを貫く　「吹き抜け」　が新鮮です。 　「吹き抜け」の天井はアトリウムドームになっており、晴れの日には自然光が降り注ぎます。 　その、開放的な吹き抜けに面しています。　 　 　　●座席数　72席 　　●個室　洋6席/1室　 　　●11：00～17：00全席禁煙、　17：00以降分煙 ■お店ＤＡＴＡ ======================================================================================== 【店名】　京鼎樓　ジンディンロウ　そごう千葉店 【住所】　千葉県中央区新町1000　そごう千葉店10階 【交通機関】　JR総武線、千葉都市モノレール「千葉」駅、　京成千葉線「京成千葉」駅すぐ 【営業時間】　11：00～22：30　（ラストオーダー 22：00） 【定休日】　そごう千葉店に準ずる 【電話】　043-238-1307 【ホームページ】　　『京鼎樓　ジンディンロウ　そごう千葉店』 【地図】　　はてなマップ ========================================================================================