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毎日美味しく

お惣菜用パン


ソーセージを巻き巻きしたり、ツナやコーンを巻き巻きするのに
ぴったり(だと思う)パン生地です。
たまにはこういうパンも焼きます。

強力粉_____225g
薄力粉_____25g
イースト____小さじ1
バター_____20g
マヨネーズ___20g
砂糖(上白糖)__25g
牛乳______100cc
水_______70cc

1次発酵までホームベーカリーにお任せします。
発酵終了後好きな大きさに分割しソーセージに巻き巻きしたり
お好きなように成形します。
2次発酵させて190度くらいのオーブンで12分程度焼きます。



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