肉ウィーク・ビール煮込み

さて♪肉を食べましょう(*＾＾*) 買ってきた肩ロースをビールで煮込んでみました。 旦那さんが急遽お友達を連れてきたので3人で晩ご飯です。 数週間前に新聞に載っていたレシピを参考にしました。 ビール煮込みって初めて作ったのですが ほんのり苦味があって最後にフッと香りがして美味しかったです♪ 初めて作る物を他人に食べさせるのはちょっと焦りましたが 美味しかったと言ってもらえてよかったです(*＾＾*) 焼いただけのアスパラガスも 切っただけのマッシュルームも美味しかった～