肉ウィーク・スペアリブ

あまりにも被害の大きな地震に 被災者の方々の気持ちを思うと心が痛みます。 私もわずかですが阪神大震災の地震を経験しましたが 津波の恐ろしさ計り知れないものがあります。 被災者の方々のご冥福とご回復をお祈り申し上げます。 ニュースを見て胸の詰まる思いではありますが 私は肉を食べてます。 日常が日常のままであることが 毎日起こっている奇跡なのかもしれない。 塊のままのスペアリブをオーブン焼きにして。。。 味付けはクレイジーソルトのみ。 とっても美味しかったです。