牛スジ煮込み

牛スジをたくさん分けてもらったので しっかり下茹でしてから圧力鍋で柔らかく煮込んで 牛蒡、人参、蒟蒻と一緒に煮込みました。 うんまー(￣▽￣*) 参考にしたのはコチラのレシピ。 ビールに合いすぎ！ おいしかったです。。。