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毎日美味しく

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2019/03/12
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カテゴリ:食べる日記
アサリと一緒に牡蠣も買いました
牡蠣とベーコンの組み合わせが好きなのとブロッコリーが山盛りあるので

山盛りある割にはブロッコリー遠慮してしまった…
さらに翌日の牡蠣はシチューにしました

牡蠣とロマネスコ♡
野菜はクタクタになってしまったけど蕪、人参、じゃがいも、セロリそしてロマネスコ
ホロホロとした歯ごたえが美味しい
牡蠣もぷりぷりで自画自賛しながら食べました
旦那さんに笑われましたが…







Last updated  2019/03/12 03:24:51 PM
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2019/03/11
カテゴリ:食べる日記

買ってきました室津のアサリ
甘みがあって身も詰まっています
まだすこぉし小さめかな?
牡蠣が終わりに近づいた今頃になるとアサリが食べたくなります

定番のアサリバター
菜の花も一緒に♡
めっちゃ美味しかったです






Last updated  2019/03/11 06:07:53 AM
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2019/03/07
カテゴリ:食べる日記

赤い蕪で千枚漬け
周りが赤くて中は白かったけど漬け込んだら赤く染まりました
スライサー持ってないから頑張って薄切り
均一では無いけどちょっと違いがあってそれもよし
美味しくてぽりぽり食べちゃう








Last updated  2019/03/07 02:23:57 PM
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2019/02/28
カテゴリ:食べる日記

先日明石で玉子焼きとモダン焼きを食べた時にやっぱりソースが美味しい!買って帰ろうとなりました
どこのメーカーかは不明でしたがとりあえず「明石風」を買って帰る
我が家のお好み焼きで使ってみると…
いつものオタフクソースよりも軽やか〜
甘いけどベタベタしない
マヨネーズ無しでも十分サラッと食べられます
うん!お店のとは違うけどあり!
美味しかったです^_^








Last updated  2019/02/28 03:05:31 PM
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2019/02/27
カテゴリ:食べる日記

両親とぼたん鍋を食べました
イノシシの肉も美味しかったけど精肉店で一緒に売っている味噌ダレが想像を超える美味しさでした
柚子の皮が入っていて最後まで香り高い

両親もまた食べたいと言ってくれたので良かった
私もまた食べたいと思うし、この味噌だけでも買いに行こうかなぁ〜なんて思うくらい気に入りました







Last updated  2019/02/27 05:53:46 AM
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2019/02/25
カテゴリ:お弁当の日記

たまには旦那さん弁当
豚ヒレ肉のピカタ(前の日の残り)
焼きレンコン
人参とジャコのソテー
菜の花の塩茹で
玉子焼き







Last updated  2019/02/25 09:31:07 PM
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カテゴリ:天然酵母パン

パンを焼いてました
自家製酵母で山食
半分には苺の粒ジャムを巻き込んでいます
自家製酵母はルヴァン
何度も失敗して今はなんとなく落ち着いて焼けています
やっぱりルヴァンで焼くと美味しい

最近肩が痛くてやる気が全く無くて…
肩こりというか肩甲骨周りから肩や腕の辺りまで重痛い
整形外科でレントゲンを撮ったけど頚椎からくる神経の圧迫による痛みとの診断でした
神経痛の薬飲んでますが痛みはなかなか落ち着きません
これが更年期の始まりなのかなぁ…(ー ー;)






Last updated  2019/02/25 06:06:44 AM
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2019/02/17
今日は旦那さんとお出かけ
帰り道に明石に寄ってお気に入りのお店で玉子焼き食べました♪

玉子焼きと豚モダン
このお店はお好み焼きはテーブルの鉄板で自分で焼くスタイル
ソースも美味しいんだよねぇ
地元の人に紹介してもらって行き始めたお店で、おばちゃん達がキビキビお仕事されていてカッコいい♡
今日も美味しかった






Last updated  2019/02/17 05:28:50 PM
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2019/02/09
カテゴリ:食べる日記
今日は野菜と魚
彩りわるいな…
肉の日なのにねぇ

厚切り鰤の照り焼き
風呂吹き大根
春菊とほうれん草の胡麻和え
酒粕入りお味噌汁
あ、赤いカブのお漬物出すの忘れてた








Last updated  2019/02/09 07:48:20 PM
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カテゴリ:食べる日記
旦那さんがお寿司を買ってきてくれましたー
それも鯖寿司♡
トロ鯖と呼ばれる旬の脂の乗った鯖を使ったお寿司

口に入れるとサバの脂がじゅわー っと広がります!あー幸せっ!
美味しかったー
ごちそうさまでしたー♡







Last updated  2019/02/09 02:33:13 PM
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