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おじおじのよりよく生きよう(^^)

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お料理(^^)

2020.05.29
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カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日も天候がよく、さわやかな1日でした(^^)

昔、給食に焼きプリンタルトというのがデザートででていて、それが強烈においしかった思い出があります(^^)
そのことを妻に話したら、「作るよ~」ということだったので、作ってもらいました(^^)



見た目はこんな感じになりました(^^)
大きさは手のひらよりも少し大きいサイズです
(^^)

作り方はよくわからなかったのですが、昔食べた焼きプリンタルトの味にとても似ていました
(^^)
甘さひかえめでパクパク食べられちゃいます
(^^)
こんなにたくさんの量を食べられるなんて幸せです(^^)

妻の料理熱が冷めないようなので、今度はチーズケーキを作ってもらうことになりました(^^)
どんなチーズケーキになるか楽しみです
(^^)


最後までお付き合いいただきありがとうございました
(^^)


おじおじでした
(^^)






最終更新日  2020.05.29 22:37:24
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2020.05.18
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日は大量にニラを入手したので、妻と相談してニラ料理を作ろう!ということになりました(^^)



入手したニラはこの写真の2倍ほどの量です(^^)
店舗で捌くぐらいの大量のニラでびっくりしました(^^)笑
おかげでニラの処理だけで2時間ほどかかってしまいました(^^;)
処理してくれた妻に感謝です(^^)

ネットで大量のニラを消費するためにどうしたらよいのか調べたのですが、あまり目新しい情報を得ることができませんでした(^^;)
仕方がないので、おひたし、ナムル、オリーブオイル和え、スープ、炊き込みご飯にすることにしました(^^)



これがおひたし、ナムル、オリーブオイル和えで、ニラの三種盛りです(^^)
ただニラを三か所に分けて持っているように見えますが、それは全く違います(^^)
見た目はすべて一緒ですが、味わいが違うので、ローテーションをしながら食べるとお酒がグイグイ飲めちゃいます(^^)
すりごまをかけて食べるのもおいしいです(^^)



これはニラのスープです(^^)
コンソメで味付けしたはずなのに中華スープのような味がする不思議なスープです(^^)



そしてこれが炊き込みご飯です(^^)
豚肉としいたけを炊き込みました
(^^)
ニラは最後に後乗せのような形で炊き込みご飯に混ぜ合わせました
(^^)

今日はまさに「ニラ祭り」と呼ぶにふさわしいほどニラづくしとなったわけですが、私も妻も美味しいという言葉を連呼しまくるほど大満足の味でした
(^^)

あまり食卓をニラに支配されることはないと思いますが、たまにはこういう日があってもいいと思えるぐらいニラはおいしいです
(^^)
みなさんもニラをたくさん食べてみてください
(^^)

歯にけっこうはさまるので、食後は歯みがきをしっかりしましょうね
(^^)


最後までお付き合いいただきありがとうございました
(^^)


おじおじでした
(^^)






最終更新日  2020.05.18 23:13:39
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2020.05.17
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日は午前中に買い物に行ってきゅうりを買いました(^^)
写真はありませんが、妻が「きゅうりのたたき」を作ってくれたのでおいしくいただきました(^^)

夕方、「相葉マナブ」という番組をみていたら、【おうちで釜ー1グランプリ】というのをやっていました(^^)
番組に応募された炊き込みご飯のナンバーワンを決めようという企画で、6つの炊き込みご飯を紹介していました(^^)
番組のホームページはこちら→https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/200517/
ホームページでは、6つの炊き込みご飯のレシピが紹介されています(^^)

私が一番食べてみたいと思った炊き込みご飯は「“カッテにできちゃう”チーズおかか炊き込みご飯」です(^^)
まさか牛乳で炊き込むとチーズができてしまうなんて!!!(^^)
他にも新玉ねぎを丸々使った炊き込みご飯や、ナポリタン風の炊き込みご飯などおいしそうな炊き込みご飯ばかりでした(^^)

見ていると食べたくなってしまうので、実際に炊き込みご飯を作りました(^^)
ただ、今回は番組で紹介されたものではなく、出来合いの具を入れて炊き込んだだけです(^^;)
出来上がりはこんな感じです(^^)



具があまりわかりずらいですが、牛とごぼうの炊き込みご飯です(^^)
お腹が空いていたのと、テレビを見て食欲が増していたのでばくばく食べてしまいました
(^^)
やっぱり炊き込みご飯はおいしい(^^)

一応楽天市場に「牛ごぼうご飯」があったのでリンクを貼っておきます
(^^)
「京都雲月牛ごぼうご飯」という商品です
(^^)​
京都雲月炊き込み御飯の素牛ごぼうご飯5個


今度は番組で紹介された炊き込みご飯を試してみたいと思います
(^^)
妻が許してくれれば、、、、、(^^;)笑


最後までお付き合いいただきありがとうございました(^^)


おじおじでした(^^)







最終更新日  2020.05.17 21:32:39
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2020.05.16
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日は天気が悪く、散歩に行くことができませんでした(^^;)
でも、家でヨガなどをして軽めの運動はしっかりしましたよ(^^)

今日は妻がキャロットケーキを作ってくれました(^^)
こんな感じです(^^)



お皿がちょうど花びらみたいで可愛い感じです(^^)

ステイホームの影響で、ホットケーキミックスが売り切れ続出でなかなか購入できなかったのですが、たまたま昨日売っていたので即座に購入しました(^^)

そのホットケーキミックスとにんじんをすりおろしたものを混ぜ、炊飯器で炊き上げて作りました(^^)

外がサクサク、中がしっとりしていてなかなか美味しかったです(^^)

欲を言えばチョコチップがめちゃくちゃ好きなので、それがちりばめられていれば最高でしたが、チョコチップは高級なので我慢です
(^^;)

今後は妻が【炊飯器芸人】として、炊飯器でいろいろなものを作るのを応援したいと思います(^^)笑

ちなみに、カントリーマアムは4枚減って、残り96枚です
(^^)


最後までお付き合いいただきありがとうございました(^^)


おじおじでした(^^)






最終更新日  2020.05.16 21:14:17
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2020.05.15
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


最近、妻のお料理熱が高まっており、いろいろなものを作りたいと言っております(^^)

昔シュークリーム作りに失敗したということを思い出し、すぐに動画を見て研究していました(^^)

前にも記事にしたお米パンも、少しでも上手においしく作りたいという想いから失敗を繰り返しながら何度も作り直しています
(^^)
パン記事はこちら①→https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202004300000/
パン記事はこちら②→https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202005010000/
パン記事はこちら③→https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202005040000/

ついこの間、小松菜を大量に入手しました(^^)
しかし、小松菜をどうやって食べたら美味しく食べられるだろうかと考えたところ、天ぷらがいいのではないかということになりました(^^)

しかし、油を使うのはカロリーが高くなってしまうということで、「揚げない天ぷら」にしよう妻が言い出しました(^^)

ただ、1週間ほど前「揚げないオニオンフライ」を作ってとんでもなく美味しくないものを食べさせられた記憶がよみがえりました(^^;)
あの美味しい玉ねぎが、見事まずくなってしまったのです(^^;)

そういった才能が妻にはあります(^^)
さらにこちらをごらんください(^^)



これはオーブンレンジの中ですが、料理が終わった後、天かすがばらばらに散っていました(^^;)

片づけながら料理をすることが苦手なようで、料理が終わった後は毎回とんでもないことになっています
(^^;)

ただ、これに文句を言ってはいけません
(^^)
夫婦円満の秘訣は、こういうことにいちいち腹を立てず、笑うことです
(^^)
笑って後片付けすれば何も問題になりません
(^^)

これはなんにでも応用可能かと思うので、みなさんも何かあったら笑うということを試してみてください(^^)

ちなみに小松菜の天ぷらは美味しくいただきました
(^^)
写真がなくごめんなさい(^^;)
美味しいお菓子楽しみです(^^)


最後までお付き合いいただきありがとうございました
(^^)


おじおじでした(^^)







最終更新日  2020.05.15 21:56:20
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2020.05.14
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日もなかなかの晴天でした(^^)
午前中からヨガ、ヒップホップダンスをやり、午後は散歩に行きました(^^)

昼はカレーを食べ、先ほど夕飯も軽く食べたのですが、どうしてもこれが食べたくなってしまいました(^^;)



知る人ぞ知る【ごつ盛り】というカップ焼きそばです(^^)

先ほどtwitterでは、「あつもりよりごつもりが好き」とつぶやいてしまいました
(^^)
(Switchを持っていないのであつもりのことはよくわかりませんが、、、、、)

正直めちゃくちゃおいしいというわけではないですが、そこそこ美味しいです
(^^)
たしか高校時代からお世話になっている商品です
(^^)

魅力は、安い、量が多い、からしマヨネーズがついている、ということです
(^^)
圧倒的コスパの良さが売りの商品です
(^^)

今日はさらに天かすを入れて食べました
(^^)
さらに美味しくなり、5分とかからず食べてしまいました
(^^;)

ごつ盛りシリーズはカップ焼きそばだけではなく、いろいろな種類のカップラーメンもあります
(^^)
もしかしたら売っていない地域もあるかもしれませんが、ネットで購入できるようです
(^^)
ただ本来100円未満で購入してこそおいしく食べられる商品だと思うので、あまりネットでの購入はおすすめできません
(^^;)
もしごつ盛りを見つけたらぜひ買って食べてみてください
(^^)


最後までお付き合いいただきありがとうございました
(^^)


おじおじでした
(^^)






最終更新日  2020.05.14 21:40:31
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2020.05.06
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日は家で餃子を作りました(^^)
先々週にも餃子を作ったのですが、そのときは米粉で作ったパンの生地の余りで餃子の皮を作りました(^^)
しかし、それがあまりうまくいかなかったため、今回は餃子の皮を購入しました(^^)

餃子の中身は、ニラと合挽きのひき肉のみです(^^)
もう少しいろいろなものを混ぜてもいいのですが、シンプルにしました(^^)
出来上がりはこんな感じ(^^)



全部で48個できました(^^)
左下には、特殊な形(^^)



これが本当の円盤餃子です(^^)

残念ながら焼き上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました
(^^;)

おいしすぎて毎回撮るのを忘れてしまうのが課題です(^^;)

餃子はビールに合います(^^)
飲んでいるのは第三のビールですが
(^^;)

前のブログでも伝えたように今は金麦を飲みまくってお皿をもらうキャンペーンに申し込む予定です(^^)
散歩と金麦
(^^)→https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202004250000/

予定より早くシールが集まっています
(^^)
すでに43枚、、、、、
(^^;)
今週中に申込みできちゃいそうです(^^;)

買い物に行くと毎回6缶×2で12本買うのですが、早くて2日でそれがなくなってしまいます(^^;)
このペースで飲み続けてしまうと、1日700円×30で酒代だけで月に21000円かかってしまいます(^^;)
このままでは破産してしまうので、酒量を減らすかどうか妻と相談したいと思います(^^;)


今日もお付き合いいただきありがとうございました
(^^)


おじおじでした(^^)







最終更新日  2020.05.06 21:11:46
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2020.05.04
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


急に筋肉痛のような痛みが身体にきてしまったため、今日は家でゆっくり休むことにしました(^^)

今日やったことは、だらだらすることぐらいです(^^;)

そういえば、妻が昼にお米パンを作りました(^^)
前回の反省を活かし、170℃で焼き上げようということでパン作りを始めたのですが、なんと今日は水ではなく、牛乳を入れてみようということになりました(^^)

実際に出来上がったものを食してみると・・・・・





あんまりおいしくない・・・・・・

パンなのにちょっと塩気が強い???(^^;)

作る前はあれほど食べるのを楽しみにしてウキウキしており、いつも自分の食べる量の1.5倍の量を食べる妻が1口食べた後、全く食べようとしませんでした
(^^;)

そこで2つの原因の仮設を立てました(^^)
1つ目は、小麦粉を使う普通のパンではなく、生米から作るパンなので、米と牛乳の相性があまりよくないだろうということ(^^)
2つ目は、牛乳を入れた生地を発酵させたことでチーズ感がでてしまったこと(^^)

これら2つの仮設を立てたので、次回は牛乳ではなく水でやってみたいと思います(^^)

思いつきで牛乳を入れたことがおそらく失敗だったかと思うので、次回こそはちょうどいいお米パンが完成することに期待です(^^)

ちなみに170℃のオーブンで焼き上げたのは正解でした(^^)

今日の画像は、簡単料理です(^^)
料理と言えるような品物ではありませんが、キムチにチーズと韓国のりをまぜたものです(^^)



あまり見た目はよくありませんが、隠し味にごま油を入れることで、めちゃくちゃおいしくなります(^^)
ご飯のおかずにもなりますし、お酒の肴にもなる万能な料理です(^^)
出来合いのキムチを使うため、調理時間も5分ぐらいです(^^)

キムチは業務スーパーで400グラム200円ほどで購入しているので激安です(^^)
今後は2個購入し、常に冷蔵庫に常備しようと決めました(^^)
リピート確実です
(^^)

おいしい肴のおかげで、今日は金麦缶を3本も飲んでしまいました(^^)
散歩と金麦→
https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202004250000/
あまり飲みすぎないように気を付けているので、いつもは1本か2本です(^^;)

そういえばお菓子のポテコも食べちゃいました
(^^)
塩加減が絶妙でおいしかったです(^^)

価格が高いものはおいしくて当たり前です
(^^)
安くておいしいものに私は価値があると思います(^^)

低価格でおいしい肴をこれから発見していきたいです
(^^)
おすすめがあればコメントでぜひ教えてください(^^)


今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)


おじおじでした(^^)









最終更新日  2020.05.04 21:37:17
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2020.05.03
カテゴリ:お料理(^^)
おじおじです(^^)


今日もかなり暑くなりましたね(^^;)
マンションに住んでいるのですが、まだ暑くなりはじめなので室内はそんなに暑くないのが救いです(^^)
コンクリート造りは熱しにくく、冷めにくいような気がします
(^^)

今後、散歩に出かける時間をしっかり考えないと暑すぎてなかなか出かけることが難しいような気がします(^^;)
とりあえず明日から天気がよくないみたいなので、しばらくは大丈夫そうです
(^^)

今回は料理と言えなそうなものですが、じゃがベーコンというものを作りました(^^)



見た目通り、じゃがいもとベーコンを炒めただけです(^^)
味も想像通りだと思いますが、めちゃくちゃおいしいです
(^^)
妻と一緒にペロリでした(^^)
作ったものを酒の肴にしながら晩酌をするのはとても幸せです(^^)
こういった時間を大切にしていきたいと思います(^^)

昨日は過去最高の91アクセスありました(^^)
誠にありがとうございます(^^)
本当にうれしいです
(^^)

日記を2つ更新したということや内容が特別給付金についてのものだったため、アクセス数がアップしたのかと思います(^^)
ほぼすべての方がいただける給付金なので、速やかに申請することをおすすめします(^^)
昨日の日記についてはリンク先へ
お花→
https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202005020000/
特別給付金を申請しました→
https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202005020001/


今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)


おじおじでした(^^)






最終更新日  2020.05.03 19:10:40
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2020.05.01
カテゴリ:お料理(^^)

おじおじです(^^)


昨日の画像についてコメントがまったくありませんでした
(^^)
コメントがないのも無理はありません(^^)
まだ見ていない人はこちらのリンク先からまずは画像を確認してみてください
(^^)
https://plaza.rakuten.co.jp/ojiojidesu0202/diary/202004300000/







とてもわかりづらい画像でしたが、正解はパンです
(^^)

なんと自家製のパンですよ(^^)

しかも小麦粉を一切使っていないグルテンフリーのお米パンです(^^)
もしかしたら昨日の画像がおかきに見えた方がいるかもしれませんが、あながち間違いではありません(^^)
それはなぜかというと、表面がまるでおかきのようだったからです(^^)
しかも食べるとカリッとしていました
(^^)
だけども中はふんわりもちもちとしたちゃんとしたパンになっています
(^^)

妻とむさぼるように食べてしまったのでちゃんと写真をとるのを忘れてしまい、あのような写真になってしまいました(^^;)

実は今回で3回目のパン作りですが、毎回写真を撮るより前に美味しい美味しいと食べてしまいます(^^)
二人して食いしん坊です
(^^)
毎回少しずつ試行錯誤を繰り返しながらより美味しいお米パンを目指しています(^^)

今までは180℃で30分かけて焼き上げていたのですが、次回は170℃で焼き上げるつもりです(^^)

外に出られないためか、私たちと同じようにパン作りをする人が多いというネットニュースを見ました(^^)
その影響かどうかわかりませんが、ホットケーキミックスの売り切れも続出しているのだとか(^^)
美味しいものを食べることでストレスを発散させるのはいいことです
(^^)
またパン作りにチャレンジしたいと思います(^^)


近くのスーパーにこんなものが売っていました(^^)



これを飲んだら駅の自販機でよく飲んでいた【贅沢バニラミルク】を思い出しちゃいました(^^)

贅沢バニラミルク | 商品紹介 | acure<アキュア>
商品紹介ページ→https://www.acure-fun.net/products/2020/vanillamilk_plain.html

疲れたときにこの甘いドリンクをぐいっと飲み干すと、ほんとにおいしくいただけちゃう飲み物です(^^)
おそらく知っている人は知っている隠れた名品だと思います(^^)


贅沢バニラミルク 190g 缶 30本入 | 送料無料 バニラ プレーン味 抹茶味 2種類から選べる 北海道産 牛乳 日高乳業 ソフトクリーム ドリンク プレゼント ギフト 飲料 引っ越し 缶 ジュース ケース 景品 お返し 箱買い


調べてみたら、1年ぶりに復活し通販で購入できるみたいです
(^^)
ただし、季節ものなので期間限定の発売のようです
(^^;)
今なら抹茶味も選べて送料無料です(^^)
甘いもの好きとこれから暑くなる時期には最高におすすめできるドリンクなのでぜひ一度お試しください(^^)
上記のリンク先から購入可能です
(^^)


今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)


おじおじでした(^^)







最終更新日  2020.05.01 22:16:38
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