Guten Appetit

朝の排泄物が水の中に重く沈むと心も沈みます。
フワッと浮き上がると心も軽くなります。

今朝は久しぶりに心ウキウキ！

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今日の夕飯です

一昨日の鶏肉の残り物を使ったカレーです。
みじん切りのセロリと辛ーい赤カレーペーストを炒め、スープ(鶏の煮汁)を入れます。
残っていた肉もほぐし入れ、塩で調味し、ココナッツミルクをたっぷり加えて出来上がり。

ご飯でもよかったのですが、そうめんにかけて食べました。(まだたくさん残っているのです)
玉ねぎとにんにくのチップもトッピング。
香菜が欲しかったなーーー



その他は、「焼いてほぐした鯵、チーズ、炒めた白ネギ、トマト、バジルを巻き込んだ春巻き」、
「ほうれん草とピーマンの炒め物」。