Guten Appetit

今日の夕飯は
「独活と豚肉のソテー」・・独活の皮と細い部分を豚肉と一緒に甘辛味に炒めました。きんぴらを作るつもりでいたのですが、豚肉の在庫があったのでちょっと変更。



他に
「独活と三つ葉とパプリカのサラダ」・・みずみずしい独活の中心部分はサラダに。

「豆腐のステーキ・とろろソース」・・とろろの上からニンニク・バーター醤油をかけて。