ふわっと美味しい記録

宮本むなしさんで、12月に白味噌バージョンを食べたやつのもう片方のやつを食べてきました。

赤辛牛もつ鍋定食（もつ2倍） 1,400円。



〆の雑炊用に無料生玉子をクーポンで追加。



配膳時は生の状態なので、コンロに火を点けてぐつぐつ煮えるまで待ちます。



ぷりっぷりのモツが美味しそう。



ある程度食べ進めてから、付属の麺を投入。



さらに、スープが残っているのでご飯を投入。ぐつぐつさせて〆の雑炊にします。


最後に溶いた玉子を流し込んでできあがり。スープも残さず全部いただきました。
ごちそうさまでした！

やよい軒さんも、今もつ鍋出してるけど、カセットコンロも固形燃料もなく、厨房で煮てぐつぐつさせた状態で出てくるので追い焚きで雑炊が作れないのが残念な感じ。
その点で、宮本むなしの方がおすすめ。






味：★★★★
値段：★★★★
満足度：★★★★★

お店：定食屋 宮本むなし JR加古川駅前店
値段：赤辛牛もつ鍋定食（もつ2倍） 1,400円
場所：加古川市加古川町 篠原字三ツ升３０−１０