ミルクティーブレッドと今日も梅仕事

今日のパン 紅茶入りのパンを焼きました。生協で購入している強力粉を切らしたので急きょ、スーパーで買ったら間違えてスキムミルクとお砂糖入りを買ってしまいました。でも自分で調節して牛乳とお砂糖を投入。なんとかふっくら柔らかなパンが焼きあがりました。梅の土用干し昼の部は今日でおしまい。本当はざるで干したいところですがマンションのベランダではざるを置く場所もなかなか難しいので干物を干すこんなネットを１００キンで買ってきて干しています。便利ですよ！ヨコにファスナーがついていて中に入れるようになっています。１００円でも優れものところで今年は少な目の梅。昨年は５０個でしたが今年は大粒とはいえ３２個おにぎりを握る機会も少ないし昨年の梅もずいぶん残っていますし。毎年漬けていくとして３人家族でちょうどよい量です。大事に大事に手塩にかけます。