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September 14, 2018
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カテゴリ:料理
今夜の晩ごはん

rblog-20180914203652-00.jpg


今日はダンナが接待で遅いので

一人のご飯。

残り物で食べようかなとも思ったのですが

野菜がいっぱい入った味噌汁が食べたくなって

作ってみました。

冷蔵庫に残っていた茄子と紫玉ねぎ、人参・じゃがいもを刻み

半分だけ味噌汁に。

後の残り半分は・・・

茄子はレンジ蒸ししてめんつゆ生姜漬けに

紫玉ねぎは水に軽くさらして

サラダ菜と一緒にサラダにしました。

味噌汁には岩手で買った二戸名物切いた麩(キリイタフ)を

入れました。



先週風邪でお休みしましたが

同窓会コーラスの練習も再開しました。

新しい歌の

音取りもあり

いったい何曲歌うのかな?

夏休み中は

だんだんどうでもよくなってきていましたが

始まると

やはり頑張ろうと思うのでした。

それにしても

低いソの連発で

心して歌わないと喉を傷めそうです。


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Last updated  September 14, 2018 09:42:17 PM
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