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まだだめか？

すみ助が、インスタントスープを飲んで、ジンマシン出しました。「コーンスープ」の仲間で、「パンプキンスープ」を、前の晩に夫に出して、そのまんま、出しっぱなしにしちゃったんだねぇ。朝、おきだして「なんかたべたい！」が、ダイイチ攻撃のすみ助。テーブルの上のごちそうに目を奪われたようです。ぺろり。と、なめただけなんだけど、顔が、真っ赤に、はれちゃいました。普段は、アレルギー用のコーンスープをあげていて、それが、大好物のすみ助。アレルギーも、ずいぶん良くなっていたんだけどなあ。しばらくは過剰反応が出そう。うっ、、、、少量混入も気をつけないと行けない。。。。。。。ごめん、すみ助。

親子遠足でした。

ま、、、いつもいつも錫婚式話って言うのも、私はいいけど、付き合う方は大変なので、今日は、先週の話。先週金曜日に、保育園の親子遠足がありました。バスに乗って、おっきな公園へ。遊水広場や、おっきな遊具があって、かなり楽しめました。しかし、お天気がすごく良くて、、「よすぎじゃい！！！」日焼け止めを塗ってもかぶれるので、塗れない私のウデ。晩にはしっかりとボツボツが！！「かゆくって眠れねぇ。」しかも、、、頭までかゆい。はい、“頭皮まで日光湿疹”です。“目も痛い”です。今更ですが、“ＵＶ目薬”さしました。「今更です。」“服で隠れる部分までかゆい”です。そして！！！！“花粉症もバリバリ”です。北海道は、カモガヤです。その辺に生えている雑草です。去年までは大したこと無かったのが、今年はもろに来ています。病院へ行ってアレルギーの薬が欲しい気がしますが、とりあえず、鼻炎薬を飲んでいます。“のどがものすごく渇き”ます。スパルタですが、毎日、陽に焼けたら直りませんかねぇ？

最近の状態

ふと、思い立って、子供のハンドルネームを考えてみました。娘をすみ子。息子をすみ助。で、行ってみようかなと思います。＊＊＊さて、すみ子は、卵アレルギー。すみ助は、牛乳と、小麦アレルギーなんですが、私の得意料理は、グラタンと、スパゲッティだったりするので、アレルギーが分かったときには、困惑したモンです。まぁ、それでも、得意料理を無くしてしまうと、献立が続かないので最近では、いろいろ代替え食品で、もどき物を作っています。＊＊＊＊すみ子は、もう、５歳近いので、卵を食べても平気。（ただ、アトピーは、相変わらずで、関節の部分が、かさかさカユカユです。）すみ助は、保育園入園の都合上、どのぐらいの反応が出るのか確かめておかねばならなかったので、除去中ですが、牛乳を飲ませてみました。【１年前】ほんの一滴の牛乳で、３０分もしないうちに“顔が真っ赤に腫れ上がっていた”すみ助ですが、【この間の実験の結果】は、“何ともありません”でした。ところが、安心していたのもつかの間。翌日、[おしりの肛門の周りが真っ赤に腫れてしまいました]「あ～ぁ(T_T)」でも、１年前よりは、確実に、良くなっていると、実感できました。３歳の誕生日には、普通のケーキを食べさせてあげたいです。スポンジは、代替え食品（キビ粉や、米粉で、作れる）で何とかなるんだけど、生クリームだけは、どうにもなんないんだよね。

日光湿疹

今日の話題はどっちかというとトラックバックしたほうがいい話。でも、管理人ＰＣ休中なので、トラックバックは、なし。おすすめ新着参照してください。＊＊＊＊＊＊＊＊ここ数年。春先になると、主に腕に蕁麻疹が出る。最初はね、疲れてるのかな？とか、悪いモン食ったかな？とか、思って、１週間ぐらい悩むんだけど、ふと、気がつくのね、「ああ、昨日天気良かったじゃん！」って。私の場合、ひどいのは春先だけで、真夏になると、肌が慣れて落ち着いてしまう。そして、秋冬は、厚着をしているので、関係なし。「まいっ年、春先だけ！原因不明の蕁麻疹に悩むのだ。」（いいかげん、わかれよボケ！）まぁ、子供のアトピーが分かってからは、ちゃっかり子供用に処方された塗り薬を拝借しているのでかなり楽である。＆日焼け止めは、かえってかゆいので塗れないのだ、、化粧すらしてないんだもん！（って、えばるこっちゃない）２０ぐらいの頃はちゃんと化粧していたのになぁ。あ、、今度結婚式ある。顔かゆくなるなぁ。

カレーレシピ（小麦アレルギー）

＊＊＊一番手抜き＊＊＊野菜を刻んで、お肉いためて、【アンパンマンカレー、レトルト（永谷園）】　（Ｍｙショッピングリストで紹介中（謝謝））を入れる。とろみは、片栗粉でつける。＊＊＊かなり手間＊＊＊Ｓ＆Ｂの【特製ヱスビーカレー】（赤い缶、カレー売れ場の片隅に大抵ある、カレー粉）粉ふきいもに使ったりするのに、重宝していたんですが、長男のアレルギー対策でカレー粉からルウを作ることに挑戦！カレーライスの作り方は缶に書いてある通り。ただし、小麦粉を、「片栗粉（馬鈴薯１００％）」に変更。超省略して書くと、１：野菜切って炒めて、煮る２：ルウを作る　　　　→フライパンで油に、小麦粉を入れてこがす。（いためる）　　　　→カレー粉を入れる。さらにいためる。３：野菜を煮ている鍋に、フライパンの中身を入れる。“辛みの調節は、牛乳、すり下ろしリンゴで”。それでも、ちょっと辛いので、せっかく作ったのに食べてもらえない。小学生ぐらいまでは無理なレシピ。（謝謝）（うちの子は、牛乳もダメなので、豆乳で調節）＊＊＊順当なレシピ＊＊＊【星の王子様（注：顆粒のみ。ルウタイプは小麦入り）】で、作る。＋＋＋ごめんレシピ！ってほどではありませんでした。メモ書き？ぐらいでした。　　　ホントの＊一番手抜き＊は、　　　アンパンマンカレーをそのままご飯に掛けて食べる。です。　　　温めなくてもおいしいんだわ。●●●炒めて煮るまでは、大人用と一緒に出来る。“圧力鍋”があれば、ほうれん草を刻んだものまで入れられてヘルシー(？)。セロリを刻んで煮込むと、うまみが出ておいしい。子供用は小鍋に取って、別のルウを入れる。アレルギーがない場合は、ぜ～んぶ甘口で作ってマコーミックの【ガラムマサラソース】を、掛けると簡単に大人向けの辛さになる。子供が小さくて甘口だ。って家庭は、絶対手に入れて欲しい。粉末ガラムと違って、“ソース”なので、皿に盛った後でも、良く混ざるから、おいしいカレーになる。“マコーミックのガラムマサラソース”ぜひ、覚えてください！！祝・画像初掲載！！（はじめて画像を載っけたよん。）（ネット通販で探しても見つけられなかった。知っている方いたらご一報下さい。）

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