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カスピ海ヨーグルト純正種菌 スタートセット

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前に人から受け継いだ「自称カスピ海ヨーグルト」が腐ってしまった（？）ので、この「正式なカスピ海ヨーグルトの元」を買ってみました。
そうしたら、何と味が違うような気がする・・・前食べていたのは何だったんだろう！？ちょっと怖い～

簡単！カスピ海ヨーグルトの作り方♪

熱湯消毒した器（私は100円ショップでガラスの器を 買ってきました）にカスピ海ヨーグルトを１さじ入れます。

牛乳を足してよくかき回します。念のためスプーンも熱湯消毒しています。

軽くフタをかぶせて、一晩置くと出来上がり！冬はなかなか固まらないので、電気ポットの隣に置いています。

１週間くらいすると味が落ちるので、今は毎日作って食べています。
市販のヨーグルトより酸味が少なくてクリーミーで美味しい♪コストも約半分です。
ヨーグルトが出来上がると、菌が生きているんだーと実感できて楽しい！ペットを飼っているような。。その代わり死んじゃうとちょっと悲しいけど。 一度作ってしまえばいくらでも増えるので、会社の人や実家に株分けしました。「うちの菌が死んじゃったら、その時は株分けしてね～」 と言うのを忘れたけど・・・保険は大切です。