手作りお味噌を頂きました

私は埼玉県三郷市で 高次脳機能障害という病気についての 関心を深めようと活動している団体 「ナノ」の お手伝いを時々しています。 ブログの管理もしているんですが...(^^;;   ナノで仲良くしているガレージさん (PCを私が教えているのです)から、 ずーと前に 「家族会でお味噌を作ったから 出来たらお裾分けしますね」 と言われていたのですが、 そのお味噌を昨日頂きました。 実際に知っている人が作った 手作り味噌を頂いたのは初めてです(^^♪ 昨日は珍しくお昼にご飯を炊いたので、 お夕飯まで待てずに、 ご飯につけて頂いてみました。 なんていうんでしょう！ 確かにお味噌の味ですが、 昔CMでありましたよね。 「お味噌が生きてる！」 まさにそんな新鮮な感じで感動しました。 夜はなめことモロヘイヤを入れて味噌汁を作りました。 出来たてのお味噌で頂くきゅうりも、 すごく美味しかったです。 ガレージさん、幸せのお裾分けをありがとうございました。 所で私、10日ほど前から、日本最大のお料理サイト cookpadに登録してゆるゆるとレシピをアップしています。 よかったら見て下さいね。こちらです。