【鎌倉の女将の日記】　もう少しで来上がり！

　　　　　　　　　　蛤やあさり・シジミ貝を食べ終わったら、貝殻をきれいに洗い薄い漂白剤に漬けて匂いを取り乾燥させます。二枚貝は同じ貝殻でないとぴったり合わないので、バラバラになっても良いように印しを付けておきます。そして、縮緬などでくるんでつるし飾りを作る。。。昨年友人達６人で同じレシピでそれぞれ作り始めました。確か夏前の事でした。早々に作り上げた人、女将のように出来上がりがちょっと（かなり）遅れてしまった人・・・でも！女将ももうすぐ出来上がります！六人六様の「つるし飾り」六本のつるし飾りに囲まれて、今年は友人達と桃の節句のお祝いをしましょうか・・・