おかんの手作り日記

今年も新しい一年がスタートしました！！

今年もよろしくお願いします<m(__)m>

20110101 posted by (C)おかん

今年の御節料理は

JAの出版している

「家の光」を参考に…

20100101 posted by (C)おかん

煮しめ

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＊　棒鱈

今年は自分で煮てみました

ちょとあっさりですが

まあまあの出来かな

＊　田作り

夫の好物

ほとんど一人で召し上がり

＊　栗巾着

＊　黒豆

圧力鍋だと

前夜から浸けて置かなくても

4時間ほどで完成

ガスを使う時間も短時間で

いい感じに出来上がりました

＊　桜卵

P1040603 posted by (C)おかん

栗巾着初めて作りました

中には栗の甘露煮が入っています

綺麗にできたなぁ

と自己満足

20110101 posted by (C)おかん

＊　有頭エビフライ

やっぱりエビはフライが一番

＊　数の子

かつおをかけただけ

＊　生酢

＊　ブロッコリー

＊　かまぼこ

20100101 posted by (C)おかん

このお箸を使うのが楽しみで

一回で使い捨ては勿体なくて

お箸だけ抜いて

回収

次はお客様に使って頂こう

毎年お雑煮作りは夫の仕事

こちらの方では

お餅はお汁からだして

きなこでいただきます

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