マダムシンコの「マダムブリュレ」を紹介します。


その前に、マダムシンコってだれ？
人気洋菓子店「マダムシンコ」を経営する「マダム信子」（川村信子）社長のことです。

カウカウフードシステム・代表取締役会長でもあります。
政財界、スポーツ界等の大物と親交が深い美女です。


そのマダムシンコで販売している大人気商品が「マダムブリュレ」。



マダムシンコ特製のメイプルシロップを効かせたオリジナルバームクーヘン！マダムシンコのバウムクーヘン、テレビや雑誌で話題の『マダムブリュレ』（ラッピング・熨斗対応不可）【冷凍便】【RCP1209mara】【2sp_121122_green】



なんと今では、通販で「4カ月待ち」といわれています。

メープルシロップがしみ込んだバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード（赤砂糖）をたっぷりまぶし、キャラメリゼ（焦がしてパリパリに）した商品です。



バウムクーヘンには香川県産の卵、カナダ産のメープルシュガー、国産バター、ハチミツをタップリと使用しています。

キャラメリゼした香ばしい飴の風味と、バウムクーヘンの絶妙なバランスが大人気となっています。



冷やしてしっかりとした食感を味わうこともできるし、電子レンジでチンしてふわふわの食感を味わうこともできます。