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テーマ:食べ物あれこれ(50333)
カテゴリ:ケータイから更新♪・ほか♪
みるくティー88のお茶会へようこそ
空翠清流さん ご訪問・書き込みありがとうございます(^^) 昨日はパタパタしていて 日記に記載しませんでしたが みるくの梅さん達は 順調です!! 昨日はちょっと少なかった2kg ホーローの梅酢も 今日は バッチリ 梅干し 2kg ホーロー 一番 梅酢の上がりが遅かった子です!! ちょっと心配しましたが。。。OK!しっかり上がりました^^ 梅干し 2kg 瓶 この子は 昨日安全量 梅酢が上がってきましたので 重石を軽くして。。。このまま 梅雨が明けるのを待ちます^^ 梅干し 4kg 赤紫蘇入り この子は 梅雨明けの土用干しを待つだけです!! 白梅酢も たっぷりなので。。きっと 大丈夫!! 。。。。。。。。。。。。 実は。。。梅雨が明けるまでは。。。 「見守る」 だけです!! 1日に1度 梅酢の濁り・香り をチェックしますが・・・・ 状態はほとんど 変わりません;; なので。。梅雨が終わって 土用干しをするか・・・ トラブル発生で その処置をする 時 次の梅干し日記をアップします 今年はどんな梅雨なのでしょうか??? 雨の多い年は カビが出やすく 注意が必要です!!! 気温が高すぎても。。。。 では 梅雨明けのお日様ギラギラの3日間にお会いしましょう もう こちらは 夏です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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