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2008.06.15
テーマ：食べ物あれこれ(50335)
カテゴリ：ケータイから更新♪・ほか♪
みるくティー88のお茶会へようこそ
  空翠清流さんご訪問・書き込みありがとうございます(^^) 昨日はパタパタしていて 日記に記載しませんでしたが みるくの梅さん達は 順調です！！ 昨日はちょっと少なかった２kg ホーローの梅酢も 今日は バッチリ  梅干し ２kg ホーロー  一番 梅酢の上がりが遅かった子です！！ ちょっと心配しましたが。。。OK！しっかり上がりました^^  梅干し ２kg 瓶  この子は 昨日安全量 梅酢が上がってきましたので 重石を軽くして。。。このまま 梅雨が明けるのを待ちます^^ 梅干し ４kg 赤紫蘇入り  この子は 梅雨明けの土用干しを待つだけです！！ 白梅酢も たっぷりなので。。きっと 大丈夫！！ 。。。。。。。。。。。。 実は。。。梅雨が明けるまでは。。。 「見守る」 だけです！！ １日に１度 梅酢の濁り・香り をチェックしますが････ 状態はほとんど 変わりません；； なので。。梅雨が終わって 土用干しをするか・・・ トラブル発生で その処置をする 時 次の梅干し日記をアップします  今年はどんな梅雨なのでしょうか？？？ 雨の多い年は カビが出やすく 注意が必要です！！！ 気温が高すぎても。。。。  では 梅雨明けのお日様ギラギラの３日間にお会いしましょう   もう こちらは 夏です  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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