チョコレートケーキ作ったよ♪ ☆画像あり☆

みるくティー88のお茶会へようこそ  ※やっと写真　追記しましたぁ～こんばんは～～～ またまた寒いですねぇ～ 関東では 雪　降った。。。 今年は多いね・・・ ケガしないよう気を付けてお過ごしくださいね 来週はぁ～～～ バレンタインみるくの大好きなイベント だって～ チョコレートもケーキさんもだーい好きなんだもん(笑)もちろん大好きな方々へ 心を込めて プレゼントもしたりします今年は～ ゴディバさんのアイスクリームセット購入したので ショコラは考え中～なので？ 手作り～～ まずはぁ～ レシピを探す！！ オイオイ～そこからぁ～～～ そうそう～～そこからぁ～(笑) ガトーショコラのレシピは持ってるんだけどぉ～ 今回！作りたいのは ブラウニー そうなの～ みるく。。。作ったことないかもぉ～なの昔だったら～ 図書館や本屋さんに行って～ 散々探して～って大変だったけど 今は　魔法の箱と指1本で サクサク検索できちゃうんだから スゴイでぇ～ 明治製菓さんの ブラウニー見つけた！ ほかのレシピも見て 材料は決定！！ ほとんどおうちにあるもんでOKだった～ 手順は・・・ このレシピから～ちょっと変更して ガトーショコラの感じ チョコレート　ブラウニー　？？材料チョコレート　200g 無塩バター　90g 卵　2個 砂糖　50g 薄力粉　60g (内アーモンドプードル　20gに変更)あれば　お好みのお酒　量はお好みで(笑) みるくは今回　キルシュ　サクランボのお酒を使いました 香りがいいのぉ～作り方チョコを細かく刻み バターと一緒に湯煎にかけ溶かし　好みのお酒を入れ混ぜます ※この時アルミのお鍋を使うとチョコがてりっとして きれいに溶けましたよオーブンを180度で予熱卵をしっかり割りほぐします 砂糖を入れ 白くもったりとするまでしっかり泡立てます溶かしたチョコレートを入れ ゴムべらで混ぜますふるった薄力粉＆アーモンドプードルをいれ 切るように混ぜます型(20cmx20cm　角形)にクッキングシートを敷き ※型がないとき！！ お菓子が入ってた紙の箱で代用できます きれいな箱でしたらそのままプレゼントにもできちゃいますよ オーブンで焼いてもこの紙箱大丈夫なんです＾＾ 種をおとしいれます 数回落とし　中の空気を抜き180度のオーブンで約18～20分 竹串にちょっとチョコレートがついてくるくらいがいいらしい＾＾ 何にもつかないと焼きすぎ！なのだって～ 気を付けましょうね焼きあがったら 生地がちょっと落ち着くまで待ち 型からだし 　網などの上で冷ましますおいしそうな～ チョコの香りです♪ 焼き上がりはふわふわ～・・・ これ？ ブラウニー？？？(笑)普通の？チョコレートケーキができちゃった？厚さは～普通のケーキの半分くらいね～ チョコレートがいっぱい入ってるから？ ずっしりおもいのぉ～ 表面はパリッとしてる粗熱が取れたみたいだから～ ちょっとお味見しちゃおうかなぁ～～ お味見中 くぅ～～ぅ～～～ うまぁ～い ひょうめん～サクサクぅ～ 中はしっとり～まったり～濃厚なチョコ ・・・ これって～？ ブラウニー？ブラウニーって 平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキである ウィキペディアよりらしいので～ 大きくは間違っていないと思う＾＾ 正方形の型で焼いたし～ 濃厚なチョコレートケーキだった よかったぁ～よかったぁ～～端を切って 3cm角にカットして～ 冷蔵庫に入れてきた～～ 冷やして締まると　さらにおいしくなるかなぁ～これは～ ブラックのコーヒーとお茶したら しあわせねぇ～焼き時間が短いから より簡単に作れちゃうねぇ～ いいかもそうだなぁ～ 全部で90分くらいね 早めのバレンタイン♪ に なっちゃうのかなぁ～(笑) 来週もちょっと違うバージョン 作ってもいいかもぉ～～写真！ 撮ったんだけど・・・ またまた送れないの。。。 頑張って送ってみるね 作った　ケーキ もうちょっと　待っててね おうちの中が チョコの香りで～～いーっぱい ちょーしあわせ～ めっちゃうれしいねぇ～～(笑)みるくのキラキラが 皆さんへ届きますように 心を込めて～ ～～追記～～冷蔵庫で寝かせたケーキさん 今日の朝　食べてみました うまぁ～～ お味は 薄い～ガトーショコラね♪ しっとり～とろーっと～濃厚 これはいいかもぉ～ 多めに作って　冷凍しとくと いつでも食べれるね