みるくティー88のお茶会へようこそ

みるくティー88のお茶会へようこそ

こんばんは～

今日はお休みのみるくです～～～＾＾

忙しかったぁ～

くたぁ～としちゃいました(笑)

お休みは～もちろん
お昼までねんねして(笑)

お掃除＆お風呂にカビちゃん発見！！
カビ取りもしちゃいました

でぇ～

久しぶりに
お菓子さんつくろーかな？とおもって

半額で購入の生クリームと卵使うお菓子さん＾＾

たぶん初の　マフィン♪

ネットでおいしそうなレシピ検索

大きいのはクリームチーズ入り
手前の小さいのは　プレーンと杏のジャム入り

このマフィン～バターの代わりに生クリーム使うって＾＾

柔らかなやさしいお味ってあったので
作ってみましたよ

お食事マフィンにしたかったので

甘さ控えめ＾＾

マフィンレシピ

材料

生クリーム　100CC
砂糖　35g
卵　1個
薄力粉　120g
ベーキングパウダー　小さじ1

生クリームに砂糖を加えトロっとするくらい混ぜる
卵を加えてきちんと混ぜる
バニラエッセンスを加えたいときはここで一緒に混ぜます＾＾
みるくはキルシュをちょっと加えました

薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ
へらでさっくり混ぜる

型にいれ
170度で予熱したオーブンで
中段
18分ほど焼く
あまり焼きすぎるとぼそぼそになります

うっすらと焼き色が付いたらできあがりー

竹串を刺して何もついてこなければ

網の上などで
粗熱を取り
乾燥しないように　ビニール袋かラップで包む

次の日食べるときは
トースターかレンジでちょっと温めると
より　いっそう～おいしい♪ですよぉ～

プレゼント用にかんたんラッピング

お味見しましたが
ふんわり～やわらかぁ～
やさしい感じのマフィンです

生クリーム安いときはこれ作ります

そして～

お休みの日！
届けていただきました

下に玉ねぎちゃん

さっそく洗って～
かんたん蒸し器へ

洗ったお芋に
十字の切れ目を入れて

その切れ目が開いてきたら出来上がり－

竹串を刺して
すーっと通ったら

食べたことないジャガイモだったので

届いた　2種類蒸かしました

右が　スノーマーチ

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白い～ねっとりとしたお芋です
甘みも強いですね＾＾

左が　北あかり

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こちらはホクホクな感じ＾＾

どちらもおいしいのですが
みるくは下の北明りの方がすきかな

蒸して　バターやマヨネーズをかけて生野菜と一緒に食べるのが
シンプルでおいしいと思います

今回購入は

玉ねぎ　３K　500円　3171g
スノーマーチ　2K　送料込1000円　2232g
北あかり　1袋　10円　552g

血液サラサラ効果♪蘭越産玉ねぎS-L混みサイズ1kg北海道産たまねぎ1kgS-L混みサイズ【RCP】玉ねぎタマネギ

入ってました

送料入れても
スーパーで購入するのとおなじくらいかな？と思います

いまお芋を蒸してます

今回はルクで　少量のお水を入れて蒸してみました
お味に違いがあるかしら？と実験です(笑)

ルクの18cm片手です

蒸したジャガイモを輪切りにして
ステーキみたいに焼いて食べようと計画中です(笑)

夕食に蒸したておじゃがたべよーっと

もう～3月ですね～

あっ～
今年はホワイトデーのチョコ～購入しませんでした。。。
Pちゃんは
彼氏さんに
もらったよぉ～って
うんうん

急に暖かくなったり
寒くなったり
へんなお天気が続いています

体調に気を付けて
おいしい～いっぱいで
元気にお過ごしくださいね

みるくのキラキラが
皆さんへ届きますように

心を込めて～