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2024.04.20
カテゴリ：ホシノ丹沢酵母パン
逆らえない自然現象と運の悪さで、雹（ひょう）の被害に遭い、車のボディーがたこ焼き器みたいになった息子氏の車💦 それも自分の誕生日にレストランの駐車場での出来事。ゴルフボール位の雹で、為す術もなく10分ほどやられっぱなしだったらしい。チーン
 つい先日は点検の為に帰ってきた時はスパイスカレーを作りましたが、今日は鯖サンド。 この間チャバッタを焼いたところだけど、また焼きました。さすがに焼き飽きて、次回からは違うものを焼くつもり💦 たぶん  見た目はアレですが、  艶ボコクラムとパリパリ薄皮の美味しさ、作るのも簡単、材料は粉と塩と酵母と水だけ。飽きたと言いながら作るかも（アホですから）  400gの粉量で4分割にしますが、量が多いのでそれを半分にしました。 紫蘇、レタスなどの葉物野菜、トマト、粒マスタード、白ワインビネガーとかで味付けしたさっぱり味のオニオンや人参とか。鯖はストウブで焼きました。 もしトルコで食べたら、もっともっとシンプルな鯖サンドだと思いますが、オウチサンドはボリュームあると嬉しいじゃない♪ 大口開けてい食べました  さてさて息子氏、ホンダのディーラーで相談すると修理代は100万超え。保険を使うけれど、買い替えも検討しているらしい。大変だね～ 可哀そうだから、  初物のタケノコで作ったタケノコご飯をおすそ分け。 食事担当らしいから、これで今夜は楽できるでしょう（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.04.20 18:11:13
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