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美味しいつれづれ日記

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2025.10.20
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カテゴリ:米粉ぱん

北海道から帰って翌日のランチはに米粉パンサンドでした。



作ったのは3種類。



その中でどうしても作りたかった(食べたかった)のが、新千歳空港のかま栄の天ぷらのサンド。
米粉パンはご飯のオカズなら何でも合うのです。
で、練り物の天ぷらって最高でしょう。
何かトッピングが欲しくて、ネギのソテーを合わせました。



これは鶏のつくね。これも絶対合う。



そして、ワタシのお気に入りのだし巻き卵。トッピングは新生姜で作った甘酢漬け。



食べたいなぁと作り始めて、1時間で焼けるのですから、やっぱり米粉パンは便利です。
焼き立てより少し時間を置いた方が美味しいから、時間に余裕を持って焼く方がいいです。
このサンドに具沢山のお味噌汁やスープがあれば簡単なランチになりますよ。

何か挟んで食べる方が美味しいし、楽しいですよねスマイル
エビの天ぷらや、アジフライとかも美味しそう。
何がいいかなぁ~って考えるのが楽しいですぺろり





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最終更新日  2025.10.20 13:36:42
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