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美味しいつれづれ日記

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2025.11.16
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カテゴリ:今日のパン

久しぶりに折り込みをしました。



オーヤマくんの小さな天板に4個のクロワッサン。
粉は150gですから生地量が少なく、折り込みのバターは60gなので、ものすごく手軽に作れます。



切り落とした生地はいつものようにクルクル丸めて焼きました。



我が家は2人暮らしなので、この量でちょうどいい感じです。
この量に慣れてしまったら、多く作るのが億劫になります。
食べるのも作るのも、ちょうどいい量なんです。



カットしてみました。久しぶりに作ったから心配だったのですが、まあまあいい感じ❓



今日のオヤツ、1人分はこんな感じで。
残りは明日にいただきます。

最近は米粉パンを毎日焼いているので、冷凍庫がいっぱいになってきました💦
そろそろ、焼くのは週に1回にしようかと思っています。他のパンも焼きたいし。
夏の間はやる気スイッチが入らなかったのですが、今は作りたいものがいっぱいあります。
楽しみながら作っていきます。





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最終更新日  2025.11.16 14:29:08
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