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2026.01.18
カテゴリ：お楽しみ
お餅つきが楽しい。 と言っても、餅つき機で作るので、本格的じゃないけど。 昨年末から何回か作ったお餅は、ほとんどワタシが消化したかも💦 でも、お餅って今の季節しか食べないから、もう少し食べたい。 で、またもち米を買ってきました。  長崎で買ったあおさのりを使い切り、メルカリで買った千葉県産の落花生もこれで最後。 これで500gのもち米です。 のし餅にしたので、カットは明日です。  餅には目分量で落花生を入れますが、少し余りました。一度蒸してあるけれど、オーブントースターの弱火（100℃）で、じっくり火を通しました。焼き上がった落花生は本当に美味しく、そのまま食べると一瞬で消えていきそう。で、味噌ピーを思い出したのです。 味見をしながら、小さなフライパンで味噌ペーストみたいなのを作って、落花生と胡麻を入れました。 これなら、一粒ずつ食べて、お茶をすする。（おばあさんか？？ 笑） 千葉県の落花生が美味しくて、もう一度メルカリで買おうかと思ったけれどやめました。 また今年の12月にお餅つきをする時に買う事にします。 何でも、すぐに買うのを改めて、よく考えて買う。（ほとんどが食べるものですが） これが今年の気を付けるべき事。 今更ですが。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.01.18 09:46:35
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