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美味しいつれづれ日記

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2026.04.17
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カテゴリ:お楽しみ

今凝っているのは、麹とキムチ。
麹は何種類も作っていますが、その中に玉ねぎ麹もあります。

キムチですが、野菜を見たらつい漬けたくなります。​



新玉ねぎと人参とネギのキムチ。
キムチの素を作っているので、いつでも手軽に作れます。

ワタシ、最近は毎日キムチを食べていますが、それで何か良くなったとかはないです。普通ですよ。
たぶん、食べる量がそこまで多くないので、何も変化がないのかも。

韓国の人の肌の綺麗さは、キムチやニンニクの効果とか言われますが、それもどうでしょうね?
日本でも若い人は綺麗な人が多いですけどね。
ワタシ、おばちゃんですが、何を食べ、何をすればいいのか教えて欲しいです(笑)





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最終更新日  2026.04.17 17:17:42
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