[2025年 12月福岡]の記事一覧 | 美味しいつれづれ日記

福岡旅行 ② シェ・サガラのパン

河太郎さんで美味しい呼子いかのランチを食べた後は、シェ・サガラさんの月一出張販売のお店へ向かいました。途中で見たこの場所は中州の屋台街のようです。綺麗に机と椅子が置いてありました。パンの出張販売があるのは、最寄り駅が薬院大通りになる、あだち珈琲・警固店さんです。速足で行くと20分位で着くので、めちゃ早歩きで販売時間の13時までには着いたのですが、それでも出遅れました💦　1番の人は何時から並んでいたのか・・・ここは韓国人はいなくて、オール日本人でした～（たぶん）ワタシの前に並んでいた人が大阪の堺に住んでおられた方で、ずーとお喋りしていたので並んでいる間も楽しかったです。店の中には3名だけ入れます。一人出たら一人入れます。パンはこんな感じです。ワタシで20番目位だったから、随分パンは少なくなっていました。クロワッサンは買えましたが、バゲットは売り切れでした💦しかーし、この日は相良シェフがいらして、ワタシは舞い上がってしまいました（笑）写真は電卓で計算中で下を向いてはります。後ろの人もおられるので、じっくり吟味しながらは選べませんでした。ワタシは遠くへパンを買いに行くときは、深めの大きなタッパーを持参します。パンが潰れたら悲しいので、必須なんです。パンを買った後は、前回行ってもっとゆっくり見たかった雑貨屋さんの、B・B・BPOTTERSへ。今回知ったのですが、すぐ裏手にBBB＆があり、そこでお気に入りを見つけて購入しました。福岡駅前に戻ると、朝はこんな感じでしたが、夕方からクリスマスマーケットで賑やかになっていました。そうそう、こんな自販機がいろんな所にありました。アジフライといかしゅうまいの自販機です。保冷パックと保冷剤も売っていて、便利ですね～福岡空港4階の展望台で、ソフトクリームを食べながらゆっくりしました。いいお天気の日で寒くないし、飛行機の離発着をいつまでも眺めていられます。（飛行機好きですから）福岡はやっぱり人が多く、若者パワーなのかインバウンドパワーか、とにかく疲れます。2週間ほど前に行った長崎の方が落ち着いて、大人向きかな。いい言い方をすれば、福岡は活気があるって事ですね。行く予定じゃなかったけれど、I’ｍ donut? (ドーナッツ屋）に行くと、もしかしてこの行列？長ーい列が出来ていました。最後尾の女の子に、「アイムドーナッツ？」と聞くと、「イエ～ィ」とのお返事。何時間並ぶん、腰痛くなるやんって思いましたもん。行列店は若向けですわ💦帰って次の日の朝は、サガラパン祭り。とにかく、クロワッサンが美味しい。軽くて、カットして内層を見て震えました。（ホント）YouTubeでクロワッサンを作っておられるのを見ましたが、これだったのですね。ゆっくり味わっていただきました。ごちそうさまでした。

福岡旅行

１年ぶりの福岡ですが、C国人が少なくなり、替わりに韓国人インバウンドが激増していました。特に若い子が多く、行列が出来ているのはパン屋、ラーメン屋が多いです。福岡駅より、櫛田神社へ歩いて行きましたが、途中ですごい行列が出来ていました。日本の女性に聞くと、フルフルというパン屋の明太フランス目当てだって教えてくれました。並んでいるのはインバウンドが多いような感じでした。櫛田神社に着きました。駅から徒歩20分位でした。この日はすす払いの日で、綺麗なおべべを着た男衆神職と、おなご衆巫女ですが、そんなんでしっかり埃が払えているんかいな？と、関西のおばちゃんが独り言。この神社の境内は広く、清々しい空気が流れていて気持ちのいい所です。と言っても、ここでもアジアの人達が多く、ちょっと違うなと。おみくじを引くと大吉でしたが、これは年内いっぱいの事でしょうか？そうなると、あと少し（笑）ここは裏門です。ここを出ると、商店街がありました。商店街の中の八百屋さんの苺。さすが福岡は苺の品種が多いですね。でも、意外にお高いじゃないですか　もうすぐクリスマスだし、インバウンドが買ってくれる　ワタシが近所で買うのはもっとお安いです。この価格なら買わない買えない💦ランチまで少し時間があったので、お店のすぐ近くのキャナルシティーに行きました。複合商業施設のようですが、人はまばらだし、噴水ショーを見ている人も少なくて、どうなんここ？って感じでした。平日だったからでしょうか？巨大な施設なので、鳴り物入りで開業したと思いますが、お節介ながら大丈夫かと心配になりました。さて、予約したランチはここ、河太郎中州本店です。裸でちょっと恥ずかしいな。河童の親子が迎えてくれまして、店内に入るとドーンと大きないけすがあり、中でイカがたくさん泳いでいます。ワタシ、鼻がいいので、ちょっといけすの匂いが気になりました💦呼子のイカが運ばれてきて、最初はお塩で、次にレモンとお塩で、そしてお醤油とワサビでお召し上がりくださいとの事。もうね、新鮮だから透明でピカピカ噛むと、コリコリなんですよ。でも。。。まだピクピク動く足、そして涙を溜めているようなウルウルした目で見つめられ、何度も「ごめんなぁ」と言いながら食べたのです。（ホントですよ）ピクピクしていた足は天ぷらになって戻ってきました。お腹がいっぱいで、天ぷらは少し残してしまいました。呼子のイカは前日のお天気次第で、夜のイカ釣り船が出なかったら食べる事が出来ません。食べたい気持ちが通じて、満足出来るまで食べれました。ごちそうさまでした。では、パン活に向かいます。つづく

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