まじめ一丁&食への思い。
1月は積雪が2回ありました。今日からの2月はどうでしょうか?今週、輸入食品の管理・安全性を問う問題が発生しました。わたくしどもも食に携わるものとして気持ちを引き締めて社業に従事いたしております。手間隙を惜しみ、便利で扱いやすさを求めていた部分への反動が出てきていると思います。先日、倉敷の朝市を視察したところ、露店の賑わうあちらこちらで美味しさの笑顔が飛び交う光景が目に入りました。この光景に一つのヒントが隠れていると・・・各それぞれが作って来た食品を目の前で提供し、召し上がって頂く。これこそ本来の姿では?日々、このスタイルを実行する事は難しい限りですが、この光景を多くの方に認識して頂く。これが食への安全・認識への第一歩だと・・・今日も頑張りましょう。まじめ一丁!ちなみにわたくしの知り合いのつぼあみやさんも美味しそうな食品を提供されてました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今年もおかやま豆腐「まじめ一丁」おススメです!「まじめ一丁」は県内スーパー各店でお求め、または岡山県豆腐商工組合へお問い合わせ下さい。岡山県豆腐商工組合・・・岡山市神田町1-8-16 電話086-223-4325わたくしたち8社が「まじめ一丁」を創っております!!!梶原食品倉敷市濱町1-10-51 086-422-1493白神商店http://www.mitomi-tofu.co.jp/倉敷市水江871-1 086-465-9699 中村屋フーズ http://www.tenryou.co.jp/tofu/index.htm倉敷市南畝6-4-20 086-465-4886 旭タンパク食品倉敷市児島稗田町2671 086-473-3222早瀬食品 http://www.hayase-foods.com/津山市福井2428 0868-29-7575 ひらい食品 津山市上村365-1 088-29-0076 大森豆富http://oomori-tofu.co.jp赤磐市桜ヶ丘東5-5-209 08699-5-0039 石井豆富店都窪郡早島町早島274 086-482-0253催事・イベント出展などのご相談もお待ちいたしております!