おけ。のひとりごと

2010/10/05(火)14:20

ルクで栗ごはん&秋刀魚の塩焼き♪

料理(434)

 旅行の日記を書いている間に、食べたものの写真が溜まってきました!! と言っても、ちょっとだけ(笑)手抜きが続いてたので~~ 古い順に載せようと思ったんだけど。。。旬なので、今日は昨日のばんごはんを!!   初めてル・クルーゼで炊き込みご飯を作ってみました! 栗ごはん (ロンド18cm:お米1.5合・もち米0.5合)   ふっくら仕上がりました~~ でもちょっとお焦げが多すぎた。。。火が強すぎたかな??  茶色いのはお焦げ。。。 むき栗を使ったので、ラクチンです!!    小松菜と厚揚げの炒め物 塩・コショウとタイのシーズニングソースで味付けです!!  ゴールデンマウンテン シーズニングソース 100ml  ソースと言っても、日本のお醤油に近い味なので、和食にも合いま~~す!!   秋刀魚の塩焼きwith大根おろしお味噌汁(まいたけ・ブロッコリー・あおさ・ミョウガ・油揚げ)  秋刀魚!!いつも干物やぱくぱくさんまばかりなので、生秋刀魚は久しぶり!! おいしいけど、内臓取るのはやっぱ苦手~~~ こころなしか、今日はお部屋が生臭い 今日、ゴミの日じゃなかったし~~~>< 今もそこに(笑)      こちらお安いかも! 【送料無料】Le Creuset (ルクルーゼ) ルクルーゼ(LE CREUSET) ココットロンド 18cm レッド【smtb-u】

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