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沖縄通販生活

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食品

2016年06月05日
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カテゴリ:食品
プリンセスムーン・シークァーサーとプリンセスムーン・パインです。 蒸しケーキにしては結構消費期限が長く(確か10日ぐらい)、シークァーサーとパインそのままの味がします。マンゴーもありますが、マンゴーは要らないかな、と。法事にもよく持って来る人がいて、知っている人には評判がいいです。5個入り税込751円と結構お高めですので大切な家族などへのお土産にいいと思います。那覇空港の2階ショッピングフロアの入って一番右端(滑走路へ向かって右、北側)の御菓子御殿にあります。

去年、売り場を知らずに保安ゲートをくぐってしまい、中のお土産物屋さんで見つからず。店員さんがお勧めのシークワァーサーのお菓子を持ってきたのですが、下の写真を見せて「これを食べたことのある人にそれを持っていけるかな?」と聞いたところ、「う~ん、無理ですね。」と言わしめたお菓子です。(^^

※楽天店には、プリンセスムーンパインが見当たりません?






Last updated  2016年06月05日 07時38分22秒


2014年07月26日
2012年01月25日
カテゴリ:食品
テレビの矛盾対決番組「ほこ×たて」に出ていた三菱レイヨン・クリンスイの浄水器が下記オフィシャルショップのアウトレットコーナーや訳あり良品コーナーにて送料込みで安く購入出来ます。定期的に(わけあり良品コーナーは毎月1日と16日)に入れ替わるようで、テレビに出ていた「ポットシリーズ クリンスイCP015」は現在は無いようですが、他のものは結構出ています。

■三菱レイヨン・クリンスイ 楽天オフィシャルショップ


例えば下記は蛇口タイプです。個数に限りがありますので、すぐ欲しい方はお早めにどうぞ。私は狙っていたのを逃しました。ただ、今使っているのが900リットルの浄水能力があるので、また出てくるのを気長に待ちたいと思います。










Last updated  2012年05月17日 17時52分43秒
2011年12月26日
カテゴリ:食品
川崎にいる姉に送りました。麺の消費期限はだいたい5日で日持ちしないのですが、5種類のうち2種類は消費期限が15日あるので、使い勝手がいいと思います。

麺の丸い「八重山そば」も通常の平たい沖縄そばとはまた異なった食感があるので美味しくお薦めです。


いつもユニオン(スーパー)で買っているのは、下記です。

沖縄そばだし(白)豚骨 濃縮6食分

沖縄そばだし(白)豚骨 濃縮6食分
価格:189円(税込、送料別)

沖縄そばだし(鰹だし)6食入り 希釈用

沖縄そばだし(鰹だし)6食入り 希釈用
価格:189円(税込、送料別)








Last updated  2011年12月26日 10時34分50秒
2011年03月04日
カテゴリ:食品
ポークと言えば私はSPAMよりチューリップ(ランチョンミート)が好きですが、最近美味しい食べ合わせを見つけました。

タイトルに書いてある通り、少し焼き目のついたポークをおかずにお茶漬けを食べることです。実は同時にミニハンバーグも食べたのですが、その差は歴然。多分子供はハンバーグが美味しいというかも知れませんが、大人にはあの塩加減がお茶漬けと抜群に合います。

お茶漬けは永谷園(だったかな?)のしじみ70個分のお茶漬けでしたが、多分どのお茶漬けにも合うと思います。お試しあれ。



まだ食べてませんが、最近プラスチック容器が出てますね。


まとめ買いにはこちらをどうぞ!







Last updated  2012年01月31日 12時53分18秒
2006年03月15日
カテゴリ:食品
「勝手にショップ紹介」は、沖縄のお店を応援をすべく、楽天市場で見つけたお店を勝手に紹介するコーナーです。

本日ご紹介するのは、道の駅「許田」として知られる【ハイサイ沖縄「道の駅」許田市場】さんです。

道の駅「許田」は、名護から許田インターに南下する途中の綺麗な海が見渡せる58号線沿いにあります。海に見とれているとつい通り過ぎてしまいそうですが、何もないところに忽然と姿を現すのですぐに分かると思います。

道の駅「許田」内の「やんばる物産センター」では、やんばるの特産品を多数販売しています。トイレの休憩がてら寄り道してみてはいかがでしょうか。「やんばる」とは漢字で「山原」と書き、自然豊かな北部を指しています。「南風原=はえばる」など、沖縄では地名の「原(はら)」は「ばる」と呼ばれることが多いです。

さて、その【ハイサイ沖縄「道の駅」許田市場】さんに私の好きな「アーサ汁」がありましたので、こちらもご紹介しましょう。

アーサ(あおさ)汁は、乾燥アーサ沖縄特産 アーサ(アオサ)をあっさり味付けで3~5mm角の豆腐と一緒に頂くもので、さっぱりした汁とアーサの独特の食感と小さな豆腐のコリコリ感が癖になります。

Wonder沖縄「琉球料理レシピ アーサのお汁」

このアーサ汁の美味しさは、インスタントでは出せないだろうと思っていたのですが、近年このアーサ汁のインスタント(即席スープ)南国沖縄県産 アーサ(即席スープ)が登場しました。アーサ汁が食べたくなったら、私はもっぱらこちらを頂いています。






Last updated  2006年03月19日 14時30分34秒
2006年03月08日
カテゴリ:食品
沖縄のおばーが好きな「八重山かまぼこ」。近海で獲れた新鮮な魚で作られているのと、にんじんやごぼうが練り込まれた独特の食感が受けているようです。普通のかまぼこと同じように普通にスーパーで売られています。
たらし揚げ【350g】

もちろんごはんのおかずにもなりますが、ビールのつまみにもいけます。






Last updated  2006年03月08日 16時10分20秒
2006年02月10日
カテゴリ:食品
「勝手にショップ紹介」は、沖縄のお店を応援をすべく、楽天市場で見つけたお店を勝手に紹介するコーナーです。

本日ご紹介するのは、「道の駅かでな」に店舗を構える【がじゅまる沖縄健康家族】さんです。「道の駅かでな」は、「安保が見える丘」として有名な米軍嘉手納基地の見える丘の近くに建設され、嘉手納飛行場が一望できる展望フロア、嘉手納基地の学習展示室、休憩室、トイレ、24時間レストラン、嘉手納町の特産品展示販売場などがあります。

那覇や空港から北部へ向かう途中にありますので、休憩しながら沖縄の基地問題に触れてみては如何でしょうか?




がじゅまる沖縄健康家族】さんでは、レポート風のがじゅまるスタッフうちな~見聞録!にて情報も発信しています。






Last updated  2006年02月12日 00時56分08秒
2006年01月06日
カテゴリ:食品
旧暦12月8日(新暦1月7日)は、沖縄ではムーチー(鬼餅)の日です。この日は、各家庭でサンニンの葉で包んだ餅を蒸しあげたムーチーを食べます。昔はどの家庭でもムーチーを作り、村中にサンニンの香りが溢れていたのですが、最近はスーパーでも売っているので、買ってきて食べる(あるいは食べない)家が増えてきました。田舎に行くとまだ、サンニンの香りが溢れているところもあると思います。

「サンニン」は、沖縄の方言で月桃のことです。沖縄の方言で、餅は「ムチ」、そしてこのサンニンの葉で包まれた餅を「ムーチー」と呼び、この日に食べます。北部ではクバ(蒲葵、ビロウ)の葉を使うとの事ですが、宜野湾市生まれの私はまだ巡り合った事はありません。

ムーチーは、カーサ(方言で葉っぱの意)で包むことから「カーサムーチー」と呼ばれることもあり、ムーチーを仏壇や火の神(方言でヒーヌカン)にお供えし家族の健康を祝います。サギ(下げる)ムーチーは、子供の歳の数だけムーチーを縄で結び軒下に吊るして子供の成長を願います。

沖縄の餅!ムーチー(5個入り)【沖縄三昧ちゃんぷるしょっぷ】
沖縄の餅!ムーチー(5個入り)
価格1,100円(税込)

営業時間内にご注文を頂いたムーチーを翌日の夕方より作ります。そのまま蒸し器で、約3分~5分間蒸してお召し上がりください。もう!家の中が月桃のかおりでいっぱ~い♪ また、フライパンで熱し、砂糖醤油で味付けしても美味しいです。


この時期は1年中で最も寒さが厳しい時期で、この頃の寒さのことを「ムーチービーサ」と呼びます。ヒーサ=寒い。12月のトゥンジ(冬至)ビーサのあと、また更に寒くなる頃です。

沖縄の民話「鬼餅(ウニムーチー)の由来 ~沖縄人

個人的には、サンニン(月桃)の香りが広がるムーチーは大好きなのですが、サンニンは香りが独特で、人によっては好き嫌いがあるようです。イメージ的にはゆず胡椒のゆずの香りをイメージして頂けると良いかと思います。食べ慣れると癖になりますので、香りでも是非沖縄を楽しんで下さい。






Last updated  2006年01月06日 18時20分52秒
2005年12月17日
カテゴリ:食品
さんぴん茶と言えば黒砂糖(黒糖)ということで、今日はくる・ざーたー(くるー=黒、さーたー=砂糖、で黒砂糖)をご紹介しましょう。

ちなみに沖縄の方言では多くの場合、母音「あいうえお」が「あいういう」に変わります。「お⇒う」なので黒は「くろ(お)⇒くるー(う)」、「え⇒い」なので手は「て(え)⇒てぃ(い)」という具合です。

さて黒砂糖ですが、カリカリして硬いものと、しっとりして柔らかいものの2つがあり、私はしっとりした柔らかい黒砂糖が好きです。小指の先ほどを口に含みしばらく下の先で溶かしながら味わい、お茶を飲むと最高です。

黒砂糖を探したら売り切れがあるのでどうしたのかと思ったら、夏頃にテレビの「発掘!あるある大辞典」で黒砂糖が紹介されたみたいですね。寒天や練乳といい、テレビ恐るべし。

売り切れると申し訳ありませんので、2店舗ご紹介しておきます。

【お歳暮にピタリ!】厳選!【沖縄県黒砂糖工業会黒糖マーク】■七島黒糖(ビニール包装)お取り...【沖縄県特産販売】
七島黒糖 1,260円(税込)

内容:60g×7袋(小浜島、与那国島、西表島、伊平屋島、粟国島、多良間島、波照間島の7島)



七島黒糖60g×7袋【沖縄特産販売有限会社】
七島黒糖 1,260円(税込)

内容:60g×7袋(小浜島、与那国島、西表島、伊平屋島、粟国島、多良間島、波照間島の7島)



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Last updated  2005年12月19日 13時32分38秒

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