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カテゴリ:魚料理
昨夜は久しぶりに『にぎり寿司』を家族に振舞い家族サービス。ネタは先日釣り上げた『アカミズ』と脂ノリッノリの『イサキ』
あいにく2魚種しかないので『イサキ』をアレンジ。お刺身と皮付炙りにしてバリエーションを持たすと・・・ 綺麗な彩の『にぎり寿司』完成デ~ス。久しぶりなので子供たちも喜んでパクつきます。そして俺も・・・ 脂の乗った『イサキ』がとにかく『美味過ぎっ』サイコ~デス そして今回の締めは『イサキ』のアラでとった『お吸い物』。イサキの脂がプカプカ浮いて良いダシ出て『ウマ~イ』。大満足の『にぎり寿司』でした~ にほんブログ村中国地方釣行記ランキング参加中です。「ポチッ」っと押して頂くと、有り難いです。宜しくお願いいたします。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jul 3, 2014 12:19:36 PM
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