香調・香料成分まとめ<香調> 香水は、配合されている成分によって、様々な香りを織り成しています。 実際に試香しないと分からないとはいえ、共通した成分で香りの系統があります。 言葉で香りを表現したい時、その香りの系統で言うと分かりやすいのです。 その系統をあらわした言葉、もしくは成分を指す言葉が、香調です。 「シングルノート」 香りが変化せず、トップと同じ香りがずっと続きます。 例)CK-Be、プレジャーズ 「フローラル」 様々な花の香りです。 お花畑にいるような感じ。 好き嫌いが比較的少ない香りなので、会社などにもつけて行きやすい。 年齢関係なくつけられる香り。初心者でもつけやすい。 「フローラルフローラル」「フローラルブーケ」は、花の香りの花束のような香調です。 成分:ローズ、ジャスミン、ミュゲ、ガーデニアなど多数。 例)エタニティ、トゥルーラブ、グラマラス、ヴェリーイレジスティブル 「フルーティ」 果物の香りです。 みずみずしく、甘酸っぱかったり、美味しそうな香り。 遊び心のある香りが多いので、学校やオフの日に向いてますね。 学生や若年層向け。初心者でもつけこなしやすい。 花の香りと組み合わせると、「フローラルフルーティ」と言います。 成分:ピーチ、オレンジ、マンダリン、スイカ、アプリコット、カシスなど様々。 例)マットイエロー、エンジェルハート、ウィークエンドフォーウーマン 「コンフィクショナリー」 お菓子のような香り。 成分:バニラ、トロピカルフルーツ、ベリーなど様々。 「グルマン(ノート)」 美味しそうな食べ物の香り。 果物やお菓子のような、甘い香りをさすことが多い。 食べ物の匂いなので、レストランなどにもつけていきやすい。 例)フィオルッチ、ピンクシュガー、ブンブンフェム、コットンキャンディー 「シトラス(ノート)」「フレッシュ(ノート)」 柑橘類の香りを思わせる香り。 瑞々しく、爽快感があります。 好き嫌いが比較的少なく、男女とも共用しやすい香水が多いです。 湿度の高い日や夏に少々多めにつけても、比較的香害が起きにくいです。 初心者でもつけやすい。 成分:レモン、グレープフルーツ、オレンジなど。 例)ウィークエンドフォーメン、オードランジュヴェルト、パシャ!、ブンブンイエロー 「オゾン(ノート)」「シアー」 独特のツンとしたガスのような香りが特徴。 空気のようなライトさと透明感で人気があります。 成分:オゾン系香料、ヒヤシンス、マグノリア、アイリスなど。 例)ロードイッセイ、アンソムニーO2、パリスヒルトンシアー ↑両方ともフローラルオゾンノートと言われますね。 「マリン(ノート)」「アクア(ノート)」 水や海をイメージさせる香り。 オゾンノートと共通した感じがあります。 成分:スイレン、ウォーターミントなどの水生植物など。 例)ローパーケンゾー、サンフラワー、アンサンセウルトラマリン 「パウダリー」 おしろい(フェイスパウダー)を連想させる甘めの粉っぽい香り。 自分の香りで酔いやすい(気分が悪くなる)原因ナンバーワンだと思います。 香りの表現の時に良く使います。 女性用の香水に多く、好き嫌いが結構分かれます。 『懐かしい香り』で好きだという人(男性にも多いらしいです)が居る一方で、 中には『化粧の匂いがする』と表現する人も居るほど、ダメな人も。 こもりやすい香りなので、湿度の高い日や会社向きではないかも。 上級者、青年層~中高年齢層向き。 成分:バイオレット、シクラメン、トンカビーン、ヘリオトロープなど。 例)アナスイ、ブルガリオーデブラン、エタニティパープルオーキッド 「ソーピー」 ソープ(石鹸)っぽい、お風呂上りのような香り。 これまたよく使う、香りを表現する言葉ですね。 清潔感を感じさせる、やわらかく優しい香りで人気があります。 ユニセックスフレグランスとして人気が高い香水が多いです。 成分:ムスク 例)212、プチサンボン、ブルガリプールオム、クラシック 「スパイシー」 スパイスの香り。 ピリッとした香りだったり、ツンとした香りだったり、成分によって様々。 スパイスによっては、好き嫌いが分かれるので、つけ方に気をつける。 パンチやクセがあるので、自分の香りとして印象付けるのには最適。 上級者向き。 成分:ペッパー、ナツメグ、ベルガモット、シナモン、グローブなど。 例)オーデエルメス、エゴイストプラチナム、ヒズフリーダム 「グリーン(ノート)」 植物や木々の緑を思わせる香り。 ウッディより、少し青っぽい香りです。草っぽい感じ。 「ハーバル(ノート)」と、ハーブっぽい青臭さを表したりします。 好き嫌いが少し分かれる香りで、同じ香水でも、人によって強く出ることも。 ミドル~ラストが強く出てくるので、つけすぎに注意。 中級者~上級者向き。 成分:ゼラニウム、ミント、パチュリなど。 例)クリスタル、ダナキャランニューヨーク、グリナジィ 「シプレー」 苔や樹木の香り。 独特のクセがあります。 好き嫌いがかなりハッキリ分かれる香り。 腰から下などに、少し控えめにつけるように注意が必要。 中級者~上級者向き。 成分:オークモス(樫の木の苔) 例)カボシャール、ライフエッセンス、ラッシュフォーメン、エンヴィ 「フゼア」 男性用の香水に独特な、ちょっとクセのある香り。 好き嫌いが極端に分かれることの多い香りですね。 若年~青年層向きかもしれません。 中高年層は上手につけないと嫌がられやすい香りです。 成分:ラベンダー、ゼラニウム、合成香料など。 例)エゴイストプラチナム、ナイトフライト、セクシーボーイ 「ウッディ(ノート)」 木の幹や葉を思わせる香り。 男性用香水によく使われます。 独特の重みがあり、ミドルから強く出てくるので、腰から下につけるのがオススメ。 中級者~上級者向き。 成分:シダーウッド、サンダルウッド、ベチバー、パチュリなど。 例)地中海の庭、バーバリー タッチフォーメン、ロマンスフォーメン 「アルデヒド」「アルデハイド」「アルデヒディック(ノート)」 人工香料で、現代的でもシックな深みを醸し出します。 独特のクセとして感じられることも。 好き嫌いがかなり分かれる香りです。 成分:人工アルデヒド 例)ラッシュ、シャネルNo.5、リブゴーシュ、火の鳥 「レザー」 名前の通り革の香りです。 レザーのハードなイメージから、これも男性用がほとんど。 好き嫌いが分かれやすい香りです。 夜やオフの時や、アウトドアに似合います。 中級~上級者向き。 成分:レザー 例)ブルガリブラック、ダナキャラン 「オリエンタル」 アンバーやムスクなどの動物性香料、サンダルウッドなどの香木、 シナモン、ペッパーなどのスパイス、フローラル、パウダリーなどの組み合せ。 甘く重厚で官能的で神秘的でゴージャスなイメージの香り。 西洋から見た、東洋の神秘的なイメージが表現されています。 最も重厚で複雑な香りで、香りが様々に変化していく様は芸術的です。 その分、とても酔いやすく、つけこなすのが難しい香水が多いです。 つけこなせれば、深く鮮烈な印象を残すような素晴らしい香りです。 昼間より夜に似合う香りです。 上級者向き。 例)ミツコ、夜間飛行、マダムロシャス 「フロリエンタル」=フローラルオリエンタル。若い人でもつけやすい。…例)ラッシュ 「セミオリエンタル」=オリエンタルスパイシー。少しモダンな印象。…例)サムライ <香り成分・日本語編> 香水の成分は、英語やフランス語など、カタカナで書いてあることも多いです。 色んな言葉で書いてあると、何のことやら分からないことも。(^^;) 日本語ではどういうのかをまとめてみました。 香りのお部屋 …香料などについてとても詳しく書いてあって参考になります。 香料物質の大事典 …凄まじいほど詳しい香料組成事典です。 芳香物質の生合成経路 …化学がお好きな方にオススメ。面白いです。私的にはヒット~♪ ・花から採る香料 一般的に、ローズ、ミュゲ、ジャスミン、ライラックを4大フローラルと言います。 イランイラン Ylang Ylang:マレーシア語で「花の中の花」という意味。 …蕃茘枝(バンレイシ)科 Anonaceaeの双子葉の植物。 ウォーターリリー water lily:睡蓮(スイレン)(ロータスフラワー lotus flower:蓮の花) ウィステリア wisteria:藤(ふじ) …マメ科フジ属の蔓性落葉木本の総称。 オスマンサス osmanthus:金木犀(キンモクセイ) …モクセイ科の常緑小高木。 ガーデニア gardenia/cape jasmine:西洋梔子(セイヨウクチナシ) …アカネ科の常緑低木。 カーネーション carnation:和蘭石竹(オランダセキチク)、アンジャベル(蘭 anjelier) カメリア(ラテン語 camellia):椿・海石榴(つばき) …ツバキ科の常緑高木数種の総称。 カモミール(蘭 kamille):加密爾列(カミルレ)、カミツレ(カミルレの訛り。) …キク科の一年草。 カロカロンデ…スパイシーな香りの南アフリカ産の白い花。 ジャスミン(ペルシア語 jasmine):茉莉花(マツリカ) …モクセイ科ジャスミナム(ソケイ)属の植物200種以上の総称。 ジュネ:連玉(れだま) …エニシダに似たマメ科の落葉低木。 チュベローズ tuberose:月下香(げっかこう)、オランダ水仙 …ヒガンバナ科の多年草。 ナルキソス(ナルシサス) narcissus:水仙(スイセン) …ヒガンバナ科の多年草。 ネロリ neroli:オレンジフラワー(ブロッサム)、橙花(とうか) …橙(だいだい)の花。 バイオレット(ヴァイオレット) violet:菫(スミレ) …スミレ科スミレ属植物の総称。 ハニーサックル honeysuckle:シェブレフォイユ(仏 chevrefeuille)、西洋忍冬(スイカズラ)、金銀花。 …スイカズラ科の常緑蔓性木本。 ヒヤシンス hyacinth:風信子(ふうしんし) …ユリ科の秋植球根植物。 ペオニー(ピオニー) peony:芍薬(シャクヤク) …ボタン科の多年草。 マグノリア magnolia:木蓮・木蘭(モクレン) …モクレン科の落葉低木。 マリーゴールド marigold(カレンデュラ Calendula officinalis):金盞花(キンセンカ)、孔雀草、紅黄草、万寿菊 …キク科の一年草。 ミモザ(ラテン語 mimosa):フサアカシア、ハナアカシア …マメ科の観賞用植物ギンヨウアカシアの、仏での称。 ミュゲ muguet:鈴蘭(スズラン)、リリーオブザバレー lily of the valley …ユリ科の多年草。 メイフラワー Mayflower:西洋山査子(サンザシ) …バラ科の落葉低木。 ライムブロッサム lime blossom …リンデンブロッサム(菩提樹の花)。 ライラック(英 lilac):リラ(仏 lilas) …モクセイ科の落葉低木。 リンデン linden:菩提樹(ぼだいじゅ) …クワ科の常緑高木。 リンデンバウム:洋種菩提樹(菩提樹と同属の別種) ローズ rose:薔薇(バラ) …バラ属の観賞用植物の総称。 ローズ・アブソリュート(Rose Absolute) …メイローズ(キャベッジローズ) Rosa Centifolia から溶剤で抽出。 ローズ・オットー(Rose Otto) …ダマスクローズ Rosa damascena から水蒸気蒸留法で抽出。 ワイルドホーソーン wild hawthorn:西洋山査子(サンザシ) …バラ科の落葉低木。 ペタル petal:花びら ヨーロッパでは蓮(ハス)も睡蓮(スイレン)も「ロータス」だが、 アメリカでは蓮を「ロータス」、睡蓮を「ウォーターリリー」と呼ぶ。 ※ミュゲ、ライラック、ガーデニアなどは精油をとることが出来ず、 今のところは合成香料からつくった模造品のみが取り引きされているそうです。 またヒヤシンス、スミレなども精油の価格が高いため、模造品がほとんどなんだとか。 ・葉から採る香料 アビエス abies:樅(もみ) …マツ科の常緑針葉樹。日本の特産種。 アルテミシア artemisia:朝霧草(アサギリソウ) …キク科ヨモギ属の多年草。 ウォータークレス watercress:クレソン(フランス語 cresson)、和蘭芥子(オランダガラシ)。 …アブラナ科の多年草。 (イタリアン)サイプレス(シプレス) cypress:糸杉(イトスギ) …地中海東部からイラン北部に自生するヒノキ科の針葉樹。 シナモン cinnamon:肉桂(にっけい) …クスノキ科の常緑高木。インドシナ原産の香辛料植物。 シプリオル cypriol(cyperiol) …カヤツリグサ科。 ゼラニウム(ラテン語 geranium):天竺葵(てんじくあおい) …フウロソウ科テンジクアオイ属多年草の園芸上の通称。 タジェット(tagetes minuta)…マリーゴールドに似たキク科の植物。タンジェリンとは別物。 バーベナ verbena:美女桜(ビジョザクラ)の通称。…クマツヅラ科クマツヅラ属植物。 バイオレットリーブス violet leaves:菫(スミレ)の葉。 パイン pine:松(まつ) …マツ科の一属。 プチグレン(ペチグレイン) petit grain:橙(だいだい) …ミカン科の常緑低木で、ネロリと同じ木の葉から抽出。 マテ Yerba mate …ペルー語でヒョウタンという意味。モチノキ科。 ユーカリ(ラテン語 eucalyptus、英 gum tree) …フトモモ科の常緑高木。 ルバーブ(ラバル) rhubarb:食用大黄(ショクヨウダイオウ)…タデ科の多年草。 レンティスカス lentiscus:マスティクス …ウルシ科の樹木。葉付きの小枝から抽出。 ローレル laurel(ベイ bay leaf):月桂樹(げっけいじゅ) …クスノキ科の常緑高木。 ・種子や果実から採る香料 アニス anise:過泥子 …セリ科の一年草。 アンブレットシード Hibiscus abelmoschus:トロロアオイモドキ …アオイ科の潅木。 ウォーターメロン watermelon:西瓜(スイカ)…ウリ科の一年生果菜。 オールスパイス allspice:(スペイン語 ピメント pimento)、ジャマイカンペッパー、ビミエント、三香子 …フトモモ科の落葉高木。 カルダモン:小豆蒄(ショウズク) …ショウガ科の多年草。 キャラウェイ caraway:姫茴香(ひめういきょう)→ディルと同じ物かも? キャロットシード daucus carota/carrot seed …セリ科。 キューカンバ cucumber:胡瓜(きゅうり) …ウリ科の一年生果菜。 クミン cumin …セリ科の一年草の種子。 グレナデン:石榴(ザクロ) …ザクロ科の落葉高木。 コリアンダー coriander(ポルトガル語 コエンドロ coentro):(漢名)こすい …セリ科の一年草。 ジュニパーベリー:杜松(ねず)、榁(むろ) …ヒノキ科の常緑針葉樹。 スターアニス star anise:八角茴香(大ういきょう)、トウシキミ …シキミ科の常緑低木。 セロリ celery:オランダミツバ …セリ科の一年生または二年生葉菜。 ディル dill:姫茴香(ひめういきょう)、イノンド …セリ科の一年草。 デューベリー dew berry:北米原産の木苺(きいちご) …バラ科の軟質果実。 トンカビーンズ Diptheryx odorata …南アメリカに生えるマメ科の樹の種。 ナツメグ nutmeg:にくずく …ニクズク科の常緑高木の種子中の仁。 パセリシード parsley seed:オランダゼリ …セリ科に属する二年草。 バニラ vanilla:ラン科の蔓性多年草の黒色の種子を成熟前に発酵させたもの。 ピーマン(フランス語 piment):甘唐辛子 …ナス科唐辛子(トウガラシ)の甘味種。 フェンネル fennel:茴香(ういきょう)、呉の母 (くれのおも) …セリ科の多年草。 ペアー pear:(西)洋梨。 …バラ科の落葉高木。 ペッパー pepper:胡椒(こしょう)…コショウ科のつる性植物の果実。 マルメロ(ポルトガル語 marmelo):西洋花梨(セイヨウカリン) …バラ科。カリンに似るが別種。 ラズベリー raspberry(フランス語 フランボワーズ):木苺(きいちご)…バラ科キイチゴ属。 レッドカラント red currant:フサスグリ …ユキノシタ科スグリ属。 ・果皮から採る香料 オレンジ orange:甘橙 …ミカン科の果樹およびその果実の総称。 グレープフルーツ grapefruit …ミカン科ザボン類の大形柑橘類。 クレマンティーヌ clementine …マンダリンと酸味の強いオレンジ(l'orangeamere)を交配品種。 タンジェリン tangeline …北米産のミカン科。 ベルガモット bergamotto(イタリア語):ビターオレンジとレモンの交配種でミカン科の常緑低木。 マンダリン mandarin …中国原産の蜜柑。 ユズ citron:柚子 …ミカン科の常緑植物。 ライム lime …ミカン科の常緑低木。 リツェアキュベバ Litsea Cubeba …中国産の樹種。 レモン lemon(フランス語 (シシリアン)シトロン (sicilien) citron):檸檬 …ミカン科シトロン類の常緑低木。 カラマンジ(カラマンシー):四季橘…フィリピン・台湾原産のシークァサーに似た柑橘類。 ・幹や樹皮から採る香料 オコウメウッド okoumewood:マホガニー Mahogany カンファー camphor:樟・楠(クスノキ) …クスノキ科の常緑高木。樟脳の木。 コットンウッド cottonwood:イースタンポプラ、カロリナポプラ …ヤナギ科ヤマナラシ属の広葉樹。 サンダルウッド sandalwood:白檀(ビャクダン) …ジャワ島からチモール島にかけて分布する半寄生性の常緑樹。 (ジャパニーズ)サイプレス (Japanese)cypress:檜(ヒノキ) …ヒノキ科の常緑高木。日本特産種。 シダー(セダー)ウッド cedar wood:ヒマラヤスギ …ヒマラヤ原産マツ科常緑高木。 杉…日本特産のスギ科常緑針葉樹。 シナモン cinnamon:肉桂(にっけい)、桂皮(けいひ) …クスノキ科の常緑高木。インドシナ原産の香辛料植物。 メープルウッド maple wood:楓(かえるで、かえで) …カエデ科の落葉高木の総称。 リードウッド reed wood:葦(あし、よし) …イネ科の多年草。 ・根から採る香料 アイリス(オリス、イリス) iris:菖蒲(アヤメ)。イリスはギリシア神話の虹の女神。 アンゼリカ angerilica:ヨロイソウ、ヨーロッパトウキ ジンジャー ginger:生姜(しょうが) バレリアン valerian:西洋鹿の子草(セイヨウカノコソウ) ベチバー(ベチベル、ヴェチヴェル) vetiver:カスカスガヤ、岩蘭草 …東南アジア原産のイネ科の植物。 ・ハーブから採る香料 オレガノ oregano(スペイン語):ハナハッカ、ワイルドマジョラム …シソ科の多年草。 クラリセージ clary sage :オニサルビア …シソ科の植物。 シトロネラ citronella:香水茅(コウスイガヤ)…レモングラスに似たイネ科の生命力の強い植物 シソ perilla:紫蘇 スペアミント sspearmint:オランダハッカ、ミドリハッカ …シソ科のハッカに似た多年草。 セージ sage:アキギリ属サルビアの英語名。 タイム thyme:立麝香草(タチジャコウソウ) タラゴン tarragon(フランス語Estragon エストラゴン):ヨモギ属のドラゴンハーブ バジル basil:目箒(メボウキ)、(イタリア語 basilico バジリコ)…シソ科の一年草。 ハッカ(薄荷) Japanese mint:メグサ、ミント …シソ科の多年草。 パチョリ(パチュリ) patchouli:インド産のしそ科の植物。 パルマローザ palmarosa …イネ科の植物。 ヒソップ hyssop:柳薄荷(ヤナギハッカ) ペパーミント peppermint:西洋薄荷(セイヨウハッカ) …スペアミントを片親とする雑種といわれる。 マジョラム marjoram:茉夭刺那(まよらな) …地中海沿岸原産のシソ科のハーブ。 ラベンダー lavender:ラワンデル …シソ科の木質常緑多年草。 レモングラス lemon grass:檸檬草(レモンソウ)、レモンガヤ …イネ科の多年草。 レモンバーム lemon Balm(ギリシア語 melissa メリッサ:蜜蜂):西洋山薄荷(セイヨウヤマハッカ) ローズマリー rosemary:マンネンロウ、迷迭香 …シソ科の常緑小低木。 ・蕾から採る香料 クローブ clove:丁子(ちょうじ)、丁香(ちょうこう)、百里香 …フトモモ科の熱帯常緑高木。 ブラックカラント black currant::黒(房)酸塊(クロ(フサ)スグリ)、カシス(フランス語 cassis) ・雌しべから採る香料 サフラン saffraan(オランダ語):番紅花 ・苔や海藻から採る香料 オークモス oak moss:樫(かし)苔/ツリーモス tree moss シーウィード seaweed:海藻 ・樹脂性香料 エレミ elemi、アガルウッド agarwood:沈香(じんこう) オポパナックス opopanax …セリ科オポパナックスの分泌液から抽出して得られたもの。 ガルバナム galbanum …セリ科の植物の茎の髄からでる乳液から出来た樹脂。 グァヤックウッド(ガイヤックウッド) guaiacum:癒瘡木(ユソウボク)、グアヤクの木 …ハマビシ科の常緑高木の心材からとれる樹脂。 スチラックス styrax:蘇合香(そごうこう) …マンサク科の楓(フウ)と同属の落葉高木の樹皮から採取した芳香を有する灰色の半流動性樹脂質。 バルサム balsam …植物から分泌される樹脂が揮発性油に溶解しているものの総称。松脂・カナダ‐バルサムの類。 フランキンセンス frank Incense/オリバナム olibanum:乳香(にゅうこう) …乳香樹からとれる黄褐色の半透明な樹脂。 ベンゾイン benzoin:安息香(あんそっこう) …エゴノキ科アンソクコウノキの樹皮から分泌する樹脂。 ミルラ myrrha(ラテン語):没薬(もつやく)…カンラン科の諸植物から採集したゴム樹脂。 ラブダナム labdanum(システ ciste):英名 rock rose …キスタス(ハンニチバナ科ゴジアオイ属)の葉と茎の腺毛から分泌する樹脂。 ・動物性香料 アンバーグリス amber girs:龍涎香(りゅうぜんこう)…マッコウクジラ カストリウム castoreum:海狸香(かいりこう)…ビーバー シベット civet:霊猫香(れいびょうこう)…ジャコウネコ ムスク musk:麝香(じゃこう)…ジャコウジカ ※マッコウクジラ、ジャコウジカは捕獲が禁止されているため、 アンバーとムスクは合成香料が使用されています。 ・その他(合成香料など) シクロサール(シクロプロトリン):安全性の高いピレスロイド用薬剤。すぐれた殺虫効果をもつ。 トフィー …バターと砂糖を煮詰め、冷やして固めたキャラメルのようなお菓子。 ヘディオン:ジャスミン香の合成香料 ヘリオナール:スイカ香の合成香料 ・番外編 マイソール:インドインド南部のカルナタカ州。白檀、コーヒー豆の有名な産地。 サンバック:ジャスミンサンバック(学名 Jasminum sambac)、茉莉花(マツリカ) …花から抽出、ジャスミンより爽やか。ジャスミンティはコレなんだとか。 ・誰か教えて~!な、昊葵の分からない香り成分。 調べてもサッパリ分からなかった、香水の成分。 誰か知ってたら教えて下さいっ!!o(>x<)o オブマンサン 2009.6.27追記。 手持ち香水コレクション ![]() 気楽に行こう フレグランス専用BBS |