2013/08/25(日)16:41
フロランタン
またまたフロランタンを頼まれて作りました。
今度は妹に頼まれたのですが母が「どうせ作るんだったらたくさん作って私にも」と言うので
ホントにたくさん焼きました。
箱の中に縦に整列
96個
こんなに作ってしまった
あとおまけに切れ端もあるのです。(整列した上に乗せてみた)
切れ端 = 端っこの方がヌガーたっぷりで美味しいのでこれが母のものとなるのです。
あとはおそらくお友だちに配るのでしょう。
私の作るお菓子の中でフロランタンが1番人気です。
ヌガーたっぷりで厚いのです。
これは失敗から出来上がったもので
レシピより小さい角型しかもっていないのに レシピ通りの分量で計量し
しかも混ぜてしまってから気づいた私
まぁ~いいか~ とそのまま全量のヌガーを型に入れて焼きました。
そして分厚いフロランタンが完成
「これは失敗だから~本当はもっと薄いものが出来るのが正解」と
言い訳しながら知り合いにお裾分け。
次からはレシピ通り作るつもりでいたのですが みなさんこの分厚いヌガーを気に入って頂いたようで
薄くしないで このままで と言うのでいつもこのまま作ります。
私は切り分けた時に出てしまうクズを食べて満足なので いつも我が家には1個も残りません