お気楽 子育て&懸賞日記

2013/08/25(日)16:41

フロランタン

手作りお菓子&パン(126)

またまたフロランタンを頼まれて作りました。 今度は妹に頼まれたのですが母が「どうせ作るんだったらたくさん作って私にも」と言うので ホントにたくさん焼きました。 箱の中に縦に整列  96個 こんなに作ってしまった あとおまけに切れ端もあるのです。(整列した上に乗せてみた) 切れ端 = 端っこの方がヌガーたっぷりで美味しいのでこれが母のものとなるのです。 あとはおそらくお友だちに配るのでしょう。 私の作るお菓子の中でフロランタンが1番人気です。 ヌガーたっぷりで厚いのです。 これは失敗から出来上がったもので レシピより小さい角型しかもっていないのに レシピ通りの分量で計量し しかも混ぜてしまってから気づいた私 まぁ~いいか~ とそのまま全量のヌガーを型に入れて焼きました。 そして分厚いフロランタンが完成  「これは失敗だから~本当はもっと薄いものが出来るのが正解」と 言い訳しながら知り合いにお裾分け。 次からはレシピ通り作るつもりでいたのですが みなさんこの分厚いヌガーを気に入って頂いたようで 薄くしないで このままで と言うのでいつもこのまま作ります。 私は切り分けた時に出てしまうクズを食べて満足なので いつも我が家には1個も残りません

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