マカロンは難しい・・・
今日はお休みだったので 朝から張り切って色々作りました。食パン・メロンパン これはすでに実家へ・・・そして またまたマカロンちゃん今日はチョコとピンクの2種類だけ。同じように作った(つもり)のに こうも違うとはまずは成功のチョコ前回は大きく作りすぎてしまったので 今日は小さくかわいく絞ってみました続いて失敗作チョコと同じように小さく絞ったのに 乾燥させてる間に びろ~んと横に伸びてしまったため大きめになり 高さがでませんでしたショック毎回 本人は同じように作ってるつもりなのにうまくいくものと いかないものが・・・前回は黄色が失敗作だったのまだまだ修行しないとね。先日 お菓子教室で習ったものを作ろうと思ってるのですが我家にはセルクルがないので 作れませ~ん。早く買わなくっちゃ!忘れちゃうわおっと!忘れていた。先日買った 50パーセントオフの ココナッツロングを使って・・・なんだか微妙な形でしょたまたま図書館で借りた本に載っていたお菓子です。ココナッツロング&卵白&グラニュー糖&薄力粉(少々)を混ぜただけのものです。ココナッツって苦手な人が多いですよね。実家の母も妹も 「いらな~い!」というので 余ってます。明日 職場に持っていって無理やり消費してきます。