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2003/10/12
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カテゴリ:お楽しみ
天気も悪く、行く所も無くて暇なので、久しぶりに手作りしてみた。
と言っても、すごーーく簡単なので、手作りと言うのもおこがましいのだが・・^^;

プリン??ゼリー
【材料】
  牛乳3カップ
  砂糖100g(少なくてもいい。お好みで)
  ゼラチン大さじ3
  水180CC
  卵2個
  バニラエッセンス少々

【作り方】
  水180CCに、ゼラチンを振り入れ、ふやかす。
  鍋に牛乳3カップを入れ、軽く温める。
  砂糖を牛乳に加え、溶かす。
  冷ます。(熱いうちに卵を入れると、熱で固まってしまう為)
  卵2個を溶きほぐし、ざるで漉す。
  牛乳が冷めたら、卵を加え、バニラエッセンスを加える。
  器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

かんたーーーん。

ぷるぷるのおいしいゼリー??が出来ます。

そのままでもおいしいですが、フルーツを添えたり、ソースに凝ってもいいです。
アレンジしてみてくださいね。

さっきおやつタイムでしたー♪





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最終更新日  2004/12/06 07:15:18 AM
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